[食記] 台北 信義區 晴木千層豬排

[abc1392e (emily)]

   餐廳名稱：晴木千層豬排
   消費時間：2020年/1月
   地址：台北市信義區松智路17號5樓
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-21:30

之前微風南山剛開幕時，每家餐廳幾乎都大排長龍，千層豬排一直被放在口袋名單中，這
次等熱潮過後終於前來品嚐～

不知道是不是因為新的遠百開幕，當天晚餐時段人潮不多，馬上就有位子。

第一次用餐，選擇了起司千層豬排和千層牛排，試試兩種不同的肉做千層吃起來如何。


起司千層豬排 350
https://i.imgur.com/iUC5u16.jpg
https://i.imgur.com/gvwtCas.jpg
起司為乳白色、奶香味重，夾在千層豬排之間，每一口都吃得到起司。層層堆疊的豬排，
軟嫩中帶點嚼勁，千層的口感卻也容易層層分散，沒有肉的厚實感，蠻讓人失望。


經典千層炸牛排 420
https://i.imgur.com/NlUy3Hv.jpg
https://i.imgur.com/jxF3ZhX.jpg
酥脆的外皮，加上多汁軟嫩的牛肉，是蠻特別的口感，肉香十足，肉本身無調味建議搭配
沾醬或鹽，牛排可惜不夠紮實，沒有肉的嚼勁。整體還算不錯，但是cp值頗低，不太推薦
。


附餐味噌湯、白飯及高麗菜絲無限續加。湯有豆皮海帶芽、料蠻豐富；白飯濕潤帶點黏性
，高麗菜絲鮮脆蠻甜，附餐整體表現很優質。
一開始很期待千層豬排的口感，可惜喜歡紮實口感的我們覺得千層豬排吃起來有點空虛，
且價格過高、cp值實在不高。論美味程度還是喜歡紮實的炸豬排，不會再回訪。

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推 mathrew: 同感
推 MiniCaT20: 我覺得.........某個平價豬排都比他好吃很多很多很多
連鎖店很多不錯的
→ a27588679: 還是繼續吃勝政好了
推 amin0811: 這種一片一片疊捲起來的炸豬排牛排其實都很難吃...
→ amin0811: 一點都吃不到肉的味道和口勁
第一次吃這種的，跟一般的比實在頗失望
※ 編輯: abc1392e (123.194.78.18 臺灣), 01/08/2020 00:31:20
※ 編輯: abc1392e (123.194.78.18 臺灣), 01/08/2020 00:32:27
推 cool10528: 只吃過一次，為什麼就不說了
→ migi33: 日本的也很難吃