[食記] 台北 華山市場 阜杭豆漿 不錯喝的鹹豆漿

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：華山市場 阜杭豆漿
   消費時間：2019年08月
   店家地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2F
   店家電話：[phone]
   營業時間：5：30～12：30（週一公休）
   餐點價位：鹹豆漿（35元）、油條（25元）
   可否刷卡：不可以
   有無包廂：沒有
   推薦菜色：鹹豆漿
   停車地點：不知道
   鄰近捷運：善導寺站

   圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350855206

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   比起要介紹阜杭豆漿的什麼，

   這篇食記更像是記錄著自己吃過什麼，

   還有曾經吃過阜杭豆漿這間排隊名店，

   畢竟這應該是大家都介紹到爛掉的一間中式早餐店XDDDD


   鹹豆漿（35元）

   鹹豆漿是壽司羊很愛的食物之一，

   至少在這幾次去中式早餐店中，

   如果有看到都會點來喝，

   最好是可以不要加蔥，這樣喝起來的感覺最棒了。

   阜杭豆漿的鹹豆漿算是味道比較重的，

   鮮味上很足，喝起來的鹹味也比較高，

   對於早餐習慣喝清淡一些的人來說，可能有點稍嫌霸道了些。

   不過當天早餐已經有些吃過一些東西，

   而且本身的口味就比較重，所以喝起來的感覺是還好，

   還滿喜歡這種味道的。


   阜杭豆漿的餐盤有點歲月的痕跡，

   看起來不能說是乾淨的，

   所以食物還是盡量不要碰到比較好，

   不過像油條放的這麼隨興，就也沒辦法了。

   油條（25元）

   因為感覺炸好有段時間了，

   所以吃起來的油膩感會比較高一些，

   最後會有點吃不完的感覺，

   如果不是當天在做高鐵之前已經有吃了早餐，

   真該點些別的東西，像是燒餅或是飯糰之類的才是。


   阜杭豆漿的價格感覺起來普遍比高雄還要貴上5～10元，

   不過對比台北跟高雄的租金還有物價來說，這樣是還可以接受。


   在點餐櫃檯的旁邊就是阜杭豆漿的工作室，

   很多廚師在這邊處理餐點，雖然隔著透明玻璃，

   不過好像可以聞到裏頭的香味一樣。

   在玻璃的一側有貼上2018年跟2019年的必比登推薦，

   同樣是必比登推薦，

   阜杭豆漿是會比這一次台北行也有吃到林東芳牛肉麵，

   還要更讓壽司羊喜歡一些，

   不過...如果下一次還有機會來台北...

   還是吃吃不用排隊的店好了～～～

   因為阜杭豆漿的人真的很多，

   壽司羊還沒有看過可以排隊排這麼長的中式早餐店，

   而且可以坐到整個美食廣場都滿滿的。

   雖然排隊移動的速度是還滿快的，

   但是對於平日早上竟然可以有這麼長的排隊人龍，

   這真的讓壽司羊還滿驚訝的。


   感想：

   以阜杭豆漿的排隊人潮來說，不會特別想讓人來吃第二吃，

   但是，

   以這樣的排隊人潮來說，會覺得如果沒有吃過，真的要來吃吃看，

   感受一下這種氣氛，

   嘗試看看連吃個燒餅油條都要排隊的中式早餐店。

   並不是對阜杭豆漿或是中式早餐店有任何不敬，

   只是可以排隊排成這樣的中式早餐店，

   壽司羊還真的沒有看過，而且還是在一個平日的上午。

   不過說實話，阜杭豆漿的鹹豆漿的確好喝，

   如果可以不用排隊而且也不是在台北，是會讓人再吃的。

   這一篇食記很簡單，也可說簡陋，

   因為就只是記錄下壽司羊當時吃的東西跟感想而已，

   沒有太多的其他介紹。



   最 後 一 樣  ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～


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推 kanbruce: 它最有名的是厚燒餅
推 koroson: 是排隊人潮
推 wickedwitch: 薄餅夾蛋跟甜燒餅超好吃 我們都叫外送平台 大家攤運
→ wickedwitch: 費
※ 編輯: kamgx58 (218.173.85.116 臺灣), 01/17/2020 02:50:01
推 cmotpetb: 它最有名的是排隊人潮
推 hatasun: 同意樓上 排隊人潮比食物出色很多
→ joanne1017: 今天首訪，油條脆但有苦味耶