→ celeb: 牛肉麵一碗140元你不覺得有點貴嗎@@ ~~~裡面連個青菜都沒有 02/14 14:54
→ miaotabo: 好吃到爆？ 覺得雷 03/13 10:30
[新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆
地 址: 300新竹市東區關新北路18號
交 通: 新莊車站走過來約5分鐘
營業電話: 03 567 0122
開放時間: 星期一到星期日 11:30–14:00, 17:00-21:00
餐廳價位: NT50元-NT$180元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/BeiYunChuan/
消費時間：2019年11月
訂 位：有
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224150151
▼ 特色介紹:
-東西精緻美味，整體非常的好吃
-靠近新竹車站，交通便利
-裝潢好看，環境舒適，整個很大器
-斤餅算是招牌料理，值得點選
▼推薦程度:
喜歡這裝潢跟餐點，傳統的美味，還是那麼的令人嚮往。還會再去
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於新竹的北雲川牛肉麵館，
這一間牛肉麵館，外表看似普通，但是吃起來味道卻頗為非凡，
我覺得藏身在關新路真的是值得一訪的美食。
特別推薦大家來這邊不要錯過了。
這是北雲川的店面照
遠方看起來店面還算是乾淨
這是菜單區，有斤餅、湯麵、乾麵跟其他項目
這是北雲川的由來
不可或缺的，就是令人食指大動的滷味們
滷味也有菜單，算是公道跟透明
前面有醬料區，另外還有二樓位置
這是一樓的位置
也有飲料可以買
滷味 -
杏鮑菇很好吃，很多汁，有特色跟麻油的香氣
豆干入味很香，一樣淡淡的麻油香，咬下去那個豆干香味餔鼻而來，簡直美好
雞胗的話，並不會鹹膩
杏鮑菇近照一張
豆干近照一張
還有好吃的雞胗
斤餅 NT$50元
斤餅的餅皮酥脆層次分明，醬汁不鹹膩，蔥並不會嗆辣，
醬汁建議塗裡面，外脆內多汁。
餅是不是看起來層次分明壓
醬汁濃郁飄香
準備抹醬了
抹在裡面才是王道
紅燒牛肉麵 - 刀切麵 NT$140元
牛肉湯的口感非常的夠味，味道不會太複雜，有點辣，
牛肉大塊扎實，並不會太乾澀，然後很軟嫩，有嚼勁帶筋而且好吃，
麵條夠Q，真不虧是刀削手打麵，香味十足夠位。
牛肉的近照一張
非常推薦的超Q刀削麵
這湯好想再喝阿
還有酸菜可以加喔
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