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餐廳名稱:味華海鮮食堂 消費時間:2019年/10月 地址:沖縄県うるま市与那城平安座9396-6 電話:+81 98-977-7783 營業時間:11:30–16:00 每人平均價位: 1300 円 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:海鮮丼 鰻魚重 部落格圖文版:http://bit.ly/2SeOaDo#waihwa --------------------------------------------- [味華海鮮食堂] 位於平安座島最南邊的漁港旁, 離海中道路很近, 在餐廳的後方也可以看到平安座島連接濱比嘉島的大橋, [味華] 好像也是蠻受台灣人喜愛的食堂, google 上有 4.3 分的評價,而且評論的幾乎都是台灣人 XD 這裡不是什麼高級的餐廳, 整個很家庭式的感覺~ 我想是因為就在漁港旁,食材都很新鮮,價格也不貴, 所以才特別受歡迎吧? 室內空間挺大的,座位也不少,有分成一般座位和和式的, 我們人多就坐在一般的, 桌椅有點像小學生的課桌椅呢 XD 當天天氣雖然不太好,但客人也是好幾組喔,看起來應該是在地人。 [味華] 的營業時間是到下午四點, 但建議大家不要太晚來喔, 若是生意好一點有可能想吃的東西都沒囉~ / 菜單是一整本的,都是以定食來提供。 雖然沒有中文,但都有附上實際拍攝的照片,所以點餐也不用擔心, 用指的就可以了~ 聽說這裡有名的是烤龍蝦套餐,但那天沒看到就是了。 有需要喝茶或水,可以自己取用。 啤酒就要錢囉 XD / うな重定食 / 鰻魚飯定食 好久沒有吃鰻魚飯了啊! 看到菜單上有鰻魚,立馬就決定吃了~ 1500 日圓其實很可以啊! 若是熟的定食,都附了一小疊生魚片(若是生的海鮮類丼飯就沒再另附), 黃蘿蔔一類的漬物, 還有不知名的海菜?和一碗味噌湯~ 生魚片新鮮嫩口, 味噌湯用的似乎是赤味噌,鹹度適中,熱熱喝好暖身。 而鰻魚雖然用的不是方盒子 (一般用"重"多半會搭配方形漆盒,走一個隆重感...), 碗裝多半用"丼"稱之, 是說菜單上的照片也是用盒子,可能店家作業方便就沒那麼講究。 而以這片鰻魚的厚度來看, 用的應該是肉厚骨少的中段部份,而不是薄窄的頭尾, 就這部份已經有 "重" 的水平! 而且鰻魚烤得非常漂亮,沒有什麼焦黑的部份, 蒲燒醬汁也很均勻, 一些淋在飯上,米粒飽滿 Q 彈, 真的是飯和鰻魚都有夠好吃啦!好喜歡欸~~ いま魚塩焼 / 時令海魚鹽燒定食 朋友點的鹽燒魚定食。 一整隻魚還挺豪邁的,喜歡吃魚肉的朋友應該能吃得很過癮。 應該就是用當季盛產的魚種, 而照片上似乎是一種叫做 "タマン" 塔曼的沖繩特級魚~ 鹽燒就是抹鹽去烤的, 還搭配半顆沖繩香檬可以擠上去增加香氣和清爽感。 如果覺得不愛烤魚, 也有煮付 (醬煮)和バター焼(奶油風味)的料理方式可選擇。 海鮮丼 好幾個朋友都點了海鮮丼, 整碗四五種生魚片、和一尾蝦、兩片玉子燒、海葡萄... 整個也是超豐富的。 喜歡生魚片的人必點~ まぐろとろろ丼 / 鮪魚山藥丼 有個朋友點了這道。 米飯上鋪滿鮪魚-- 那個色澤是黑鮪魚嗎!? 再放上山藥泥,中間打一顆蛋黃~ 和在一起入口,感覺也是很讚吶! / 以上簡單介紹 [味華海鮮食堂]。 雖然定食看起來都一點一點, 但整個吃完也是挺飽的呢~~ 重點是食材新鮮,怎樣料理都好吃! 有到海中道路、平安座島這邊玩耍,記得要來吃喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.191.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1582006510.A.E99.html yilung1115:轉錄至看板 Japan_Travel 02/18 14:15