餐廳名稱：藍氣球，有點法式的手工點心舖
消費時間：2020年/2月
地址：台北市士林區後港街 152-2 號 1樓
電話：（02）2881–9691
營業時間：13：00–18：30（週一、週二公休）
每人平均價位：390
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：焦糖起司碰、海鹽巧克力芬芬塔
完整圖文網誌：https://shichia17.blogspot.com/2020/03/blue-ballon.html
藍氣球，有點法式的手工點心舖是一直在我口袋名單中的法式甜點店，可能因為武漢肺炎
疫情擴散，外出用餐人潮較少，這週末終於願預約到位置了！藍氣球店內的夢幻裝飾、多
層次美味甜點，帶我們遠離生活工作煩惱，享受一段超美好時光！
藍氣球，有點法式的手工點心舖位在劍潭士林捷運站附近巷弄，因為秉持精選日本、法國
及台灣小農頂級食材和手藝精巧的廚藝，吸引很多慕名而來的甜點愛好者！
我們從劍潭站慢慢散步大概10分鐘就會抵達藍氣球，有點法式的手工點心舖；只是店面真
的隱藏在住宅區中，招牌也沒有特別明顯，如果不注意可能會錯過唷！
店內大量採用透明落地窗，自然光線透入內讓人覺得很舒服；再加上鮮豔色彩與華麗裝飾
擺設，讓人心情覺得很放鬆。
每次到甜點店都會站在甜點櫃前離不開視線，每樣都像藝術品般的法式甜點讓我們好難以
抉擇！
焦糖起司碰，上方白色一層一層的圈圈是乳酪慕斯，下面圓形像金莎巧克力形狀的是岩石
餅乾。焦糖起司碰並不好切，因為乳酪慕斯中還有腰果；黑色巧克力中還有酸甜沒果醬，整個甜
點吃起來酸酸甜甜，有入口即化的穆斯、又有酥脆口感的餅乾與堅果口感，非常好吃！
海鹽巧克力芬芬塔是藍色氣球的招牌之一，原本以為上方黑到發亮的是硬的巧克力片，沒
想到是入口即化的慕斯！切開裡面是柔軟的巧克力慕斯，偏苦甜的口感讓人不會覺得太膩；最下方的塔皮是榛果巴
瑞脆片，像金莎巧克力的口感。
生乳酪蛋糕塔有檸檬香氣的乳酪餡料，酸酸甜甜；再加上底層是有榛果巧克力口感的餅皮
，是喜歡吃檸檬香氣和偏酸甜點愛好者的好選擇！
除了甜點櫃，旁邊還有不須冷層的常溫蛋糕、瑪德蓮、蘋果塔等；我們有加點一個蘋果塔
，切片的糖漬蘋果與杏仁片伴著濃濃的肉桂香氣，酥脆餅皮更增添美味。
只是肉桂味道真的很重，如果不是很愛肉桂味道的朋友，點之前一定要三思！
藍氣球，有點法式的手工點心舖的價位以法式甜點而言並不算貴，精緻外觀和完美的甜度
比例，會讓我很想再次來訪븢聟
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