店名：燒肉殿
地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷19號
電話：02 2731 5415
試吃日期：2020.03
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/470564363
這天和朋友一起來吃燒肉
位在東區的燒肉殿可說是一間老字號的人氣店呢
店內走工業風
而且我得說它們超強吸風口很厲害
烤完肉後身上沒有多餘的烤肉味
另外還有飲料吧跟明治冰淇淋可以無限取用
店家有三種價位可以選擇
如果是699、899價位還有青島啤酒暢飲呢
(喝酒不開車，開車不喝酒)
難得的聚會就來個最頂級的享受吧
899的價位可以吃到和牛沙朗和和牛雪花
海鮮類則是北海道生食干貝、龍蝦、鮑魚都吃得到呢
因為今天是平日中午來用餐
所以店員還幫忙桌邊代烤
讓我們不會浪費食材
首先開烤的是澳洲和牛
這一片幾乎是筷子的長度
真是很霸氣的大片啊
店員刻意烤了八分熟
還幫忙加入了泡菜
和牛肉油脂豐富
吃起來保留了肉汁外
還非常的嫩
另外也可以包泡菜
減少油膩感
蜜汁豬排
烤起來很香豬排也很嫩
韓式豬肉
吃起來比較有嚼勁
鹹豬肉
吃起來很有味道
肉質算嫩
松板豬吃起來很有嚼勁
卻不會很難咬
牛舌吃起來非常的嫩
再加上蔥花很香
一口咬下入口即化的感覺
店家還有附上檸檬汁可以噴灑降低油膩感喔
無骨牛小排
撒上了紅椒
不用多加的調味就非常的嫩又好吃
這是今天最喜歡的肉呢
梅花豬肉有嚼勁
搭配麻辣豬的醬料
吃起來很香麻
不過不吃辣的我一下就投降啦
接著我們就開始吃一些蔬菜調劑一下
筊白筍還蠻多汁的
奶油金針菇吃起來很香
泡菜吃起來很好吃(可以一直續喔)
烤香菇店員還特地幫我們沾了泡菜汁
讓香菇吃起來多汁又美味
我覺得有店員的代烤整個美味大升級啦
只不過恨我們自己真不爭氣
竟然一下就被肉盤和菜盤KO了
只能跟海鮮料理說下次再見了
同行的朋友都對它們家的烤肉品質讚不絕口
還說了下次要再來這聚餐呢
--
跟我一起吃美食。玩世界
https://www.facebook.com/pages/Clairegarden/557535050984502
https://www.instagram.com/clairegardenlove/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.223.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1585125580.A.198.html
※ clairegarden:轉錄至看板 Daan 03/25 16:40