[食記] 台北中山 牛肆 在台北的台南溫體牛火鍋

[AlphaD (DD)]

   餐廳名稱：牛肆
   消費時間：2020年3/月
   地址：10491台北市中山區吉林路422號
   電話：[phone]
   營業時間：5pm~11pm
   每人平均價位：800
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：溫體牛
   官網：https://www.facebook.com/牛肆-1460455560750588/

https://i.imgur.com/d9c6IMC.jpg

失望的圖文網誌:
https://pse.is/R8M7M

如果吃習慣台南溫體牛，來吃可能會失望。裝潢得很文青

最近被台南溫體牛燒到，在台北找了溫體牛火鍋找到這間

不用期待太多，只能說，如果很愛台南溫體牛，還是不要來這，不然會很失望

如果沒吃過台南溫體牛的，可能會覺得好吃

這間的肉跟鍋底，台南隨便一間牛肉火鍋店都可以甩他幾條街

至於熱炒的部分，不知是不是這類牛肉火鍋的通病，沒有一道覺得可以的

== 菜色 ==
牛肉爐大鍋 2/5 1100元
這個湯是甜，但是確沒有讓我喝太多，沒喝過台南的應該會覺得好喝

上選溫體牛肉 3/5 380元 有二種不同部位混在裡面，算還ok

涮牛肉 方法一 淋熱湯

涮牛肉 方法二 放鍋中涮

香麻牛舌 1/5 250元 肉腥味實在太重

洋蔥煎烤生牛肉 1/5 520元
牛肉的纖維實在太粗
然後用是半結凍狀態，有點像在吃芒果絲，咬不斷啊!!!

蔥爆牛肉 3/5 200元 正常表現

高麗菜炒牛肉 2/5 180元 覺得高麗菜不夠酸，不難吃拉

麻油牛肉 3/5 250元 還ok

慢燉脥肉 1/5 250元 一樣肉腥味太重

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- 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章
- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
- 清楚的排版，照片二欄，整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版

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推 moola: A 大就到台南香格里拉住個幾天
→ moola: 他們早餐的牛肉湯不錯
→ moola: 中午 晚上 就去外面吃溫體牛跟沙茶鍋
推 larle: 用這總價  你可以在台南吃上好幾家啦 XDDD
→ larle: 有機不妨安排台南幾天住宿  可以盡情享受台南美食^^
→ AlphaD: 上個月才去台南二次，哈哈
→ AlphaD: 香格里拉我也愛，早餐超豐盛
推 dragonashco: 這間沒那麼不值阿，怎麼會拿台北的牛肉鍋跟台南比???
→ AlphaD: 這篇是有點偏差沒錯，寫個警語好了.
推 artiller: 台北可以試試永林，台南開上來的
推 Kevinliu: 台北的永林收很久了吧
→ AlphaD: 永林比牛肆好，台北店收掉很久沒錯
推 Take2Bank: 台北我還沒找到可以跟台南相提並論的
推 moola: 永林在台南算好 當然有更強的但是服務非常好
→ moola: 酒類選擇多 還有一些特別的啤酒
→ moola: 帶小童去 還有小童粥免費提供
→ moola: 是老闆夫妻幫孫子做得 後來有提供給客人小孩吃
→ moola: 我家小童另外很愛吃永林牛肉水餃 現在兩歲
→ moola: 可以自己吃6-8顆
→ AlphaD: Take2Bank 真的...orz 連台南一半都沒有....