[食記] 台北大安 TK SEAFOOD & STEAK 沒失誤過的牛排店

[AlphaD (DD)]

   餐廳名稱：TK SEAFOOD & STEAK
   消費時間：2020年/4月
   地址：台北市大安區大安路一段No. 56號
   電話：[phone]
   營業時間：12pm~3pm,5:30pm~10pm
   每人平均價位：2500
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：肋眼牛排
   官網：https://hotel-proverbs.com/en/dining_info.php?id=1

https://i.imgur.com/CDLe6xb.jpg

好滿足網誌:
https://ddd.pse.is/RX9N3

驢子的姐妹餐廳，來多次，牛排依舊很推，沒失誤過
比起之前有一點點小失望，但是依舊滿意
菜色平均3.66/5分。

來不少次了，場地算小，之前位子實在太擠，這次好非常多

比較失望的是，這次的麵包呈現有點草率，沒有抹醬
也沒有讓想續麵包的念頭(以前麵包超好吃，之前都一直續)

其他前菜、牛排、甜點依舊棒棒的

Google map 評分4.3 覺得差不多，評分低的大多是訂位有問題，可能因為位子少不好橋吧

== 菜色 ==
90天乾式熟成美國頂級丁骨牛排22oz 3/5 6580元
說真的，味道真的太重，90天我不行。不過其實還是不錯

美國頂級肋眼牛排 4/5 4580元 20oz 這個真的好吃

波士頓龍蝦、苦瓜、鹹蛋黃 5/5 我很愛下層鋪的苦瓜加上調味，一點也不苦好吃

爐烤鴨肝、茴香磨菇刈包、焦糖花生粉 4/5 鴨肝好香，灑上花生糖粉跟本神來一筆，好讚

生牛肉韃靼、榨菜、黑蒜泥、米香 4/5 口感滑順，味道層次足好吃!!

湯 4/5 老母雞湯、野生澎湖明蝦、巴西磨菇。真的好喝

爐烤2天熟成屏東枋寮午仔魚、泰式酸甜醬 4/5
魚好吃新鮮，厲害的是下面的酸甜醬，配魚好好吃

丁骨牛排的菲力部分 3/5

丁骨牛排的紐約客部分 3/5

麵包 3/5 沒抹醬只有油醋

市場鮮魚、松露青蒜奶油醬

配菜 4/5 有無花果，我蠻愛的

檸檬乳酪冰霜、奶油脆餅 3/5

焦糖布丁、焦糖牛奶醬、花生糖

配菜 3/5 正常表現

桂圓鴨肝巧克力 3/5

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- 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章
- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
- 清楚的排版，照片二欄，整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版
- 不是我都吃貴的，是我想吃的剛好在那個價位

https://www.instagram.com/superdhuang/

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→ AlphaD: 90天的味道太重了，覺得有點臭，受不了XD
推 Ragnarok: 熟成肉真的不是天數越多越好啊
→ AlphaD: 對啊，想說試試xD
推 papadriest: 臭是牛肉風味過於濃郁導致膩感還是已有類似發酵味了？
→ papadriest: 好難想像
→ AlphaD: 都有...@@"""
→ Noren: 90天應該已經開始腐爛發臭了吧...
→ AlphaD: 他們之前還有出180天的
→ AlphaD: 反正90天我是不愛,但是我朋友覺得不錯,應該是看人吧@_@"