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餐廳名稱:橘子食堂 消費時間:2020年/4月 地址:桃園市桃園區慈光街110號 電話:03-3562618 營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00, 週一四公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_3.html 慈光街食物探索,這次來到的是橘子食堂。 這裡以各式拉麵為主,搭配些許小菜及甜品。比較特別的是拉 麵裡的配料甚至包括叉燒,都是需要另外選配加價(只有野菜不用 )。內用有提供無糖麥茶。 九州豚骨拉麵 120元 叉燒 30元 時蔬 10元 升級套餐 50元 九州豚骨拉麵、招牌豚骨拉麵和原味豚骨拉麵不知差異何在。 九州豚骨湯頭溫順帶奶香,並非一般日式拉麵湯頭的厚重風格。麵 條咬勁一般。   叉燒以瘦肉為主,片得頗薄,口感很軟,豬臊不明顯。其它配 料有海帶芽、海苔、蔥花、木耳絲、大陸妹、高麗菜及溏心蛋。溏 心蛋熟度可,蛋黃略小。大陸妹和高麗菜不知是否為加價時蔬,在 習慣的拉麵賣相裡顯得有些突兀,然而吃起來沒有違和感。   升級套餐有小菜和甜品。小菜選煙燻豬頭皮,其實該算是豬頭 皮加豬耳。煙燻鹹香味很足,就是口感有點韌。   甜品選紫米紅豆抹茶布丁,為抹茶布丁淋上紫米紅豆湯,再加 一顆湯圓及地瓜圓。湯圓軟中帶Q,地瓜圓則略硬。抹茶布丁綿密 ,抹茶味及香氣一般,紫米與紅豆的口感尚可。   整體而言,這裡的料理中規中矩,拉麵連叉燒都要加價才有讓 人略感意外。然而防疫期間,店家願意把原來的四人桌規畫成對角 座,這部份令人激賞。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.50.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1588435852.A.C9A.html ※ 編輯: larle (111.241.50.161 臺灣), 05/03/2020 00:11:11