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圖文網誌好讀版:https://chantal1109.pixnet.net/blog/post/404620774 在我的其他吃到飽文章,有提到漢來海港城及饗食天堂, 是我同輩朋友中比較多人喜歡的自助Buffet餐廳。 饗食天堂和饗饗是同個餐飲集團,算是饗饗的初階版。 雖然沒有饗饗的干貝、鮑魚吃到飽,但是料理種類繁多、口味有一定水準, 在食材的保鮮上也做得不錯。 座位和餐區就是中規中矩,饗食天堂的強項不在用餐氣氛, 而是食材的多樣及品質,以下來介紹餐區及菜色。 生菜沙拉區 ▼凱薩沙拉 ▼DIY沙拉區 ▼醬料:有蜂蜜、日式梅子沙拉醬、千島醬、義大利油醋、和風醬、凱薩醬 ▼帕達諾乾酪 現切肉片區 ▼此櫃有兩大種類現切肉片 ▼爐烤現切牛排 ▼德國豬腳 ▼可以挖取奶油薯泥或奶油玉米當配料 ▼醬汁有紅酒醬和蘑菇醬,和配菜一樣都是接受度較高的類別 ▼First dish:拿了軟嫩嫩的牛排淋上紅酒醬、一小塊豬腳、及等會兒會介紹的烤鴨夾餅。 ▼現做的食物還有法式羊肩排及現煎天使紅蝦 ▼Second dish:紅蝦好大隻,但紅蝦本身就是有點海洋腥味。 還拿了骰子牛、蘿蔔糕等。 日式料理區:有各式各樣的現做和風壽司、手卷、生魚片、燒烤類食物。 壽司 ▼傳統壽司:豆皮壽司、海苔壽司、花壽司 ▼炙燒類握壽司:炙燒鮪魚握壽司、炙燒鮭魚握壽司、 炙燒比目魚握壽司、炙燒牛肉握壽司 ▼生魚片握壽司:小花枝握壽司、竹筴魚握壽司、鮪魚握壽司、 旗魚握壽司、鮭魚握壽司、蝦握壽司、蝦卵軍艦手卷 ▼此區有蝦手卷、蘆筍手卷、魚卵手卷。 ▼Third dish:拿了蝦手卷、蝦卵軍艦、蝦握壽司、炙燒牛肉握壽司, 不吃生魚片也有很多其他選擇,新鮮美味。 生魚片 ▼果醋鯖魚 ▼炙燒旗魚 ▼和風生牛肉 ▼未經調味的鮮切生魚片 ▼黃金魚 ▼東港鮪魚 ▼東港旗魚 ▼鮮切鮭魚 ▼鯡魚甘露煮 燒烤 ▼和風照燒雞腿 ▼火烤甜白蝦:是這裡的經典菜色 ▼炸蝦,剛出爐熱熱酥酥的,好想多吃幾尾 ▼柳葉魚唐揚 ▼鮮烤魚下巴 ▼鹽烤鮭魚鰭 ▼和風炸物,有茄子、青椒、秋葵、芋頭、南瓜 ▼奶油杏鮑菇 ▼銀絲卷、鮮味米茄揚等 ▼酥炸牛蒡及薯條 ▼和風銀杏土瓶蒸 ▼柴魚高湯茶碗蒸 ▼還有其他和風小點,搭配旁邊清爽的蘆薈甘露飲。 ▼西芹乳酪襯野莓 ▼酪梨海鮮米麵 ▼秋刀魚甘露煮 ▼魚卵切片生菜絲 ▼Forth dish:看得出來我偏好燒烤類^^ 港式料理區 ▼烤鴨夾餅 ▼功夫蜜汁叉燒 ▼霸王櫻桃鴨 ▼香煎蘿蔔糕 ▼饗鶴芝麻流沙包 ▼松露燒賣 ▼豉汁排骨 ▼鳳爪 ▼松露玉筍鮮蝦餃 西式料理區 ▼經典菜色:鐵板骰子牛。肉質軟嫩,可惜不是現做,要不然應該更好吃。 自從去士林夜市莫名其妙的花了300元吃一咪咪的骰子牛後, 到吃到飽餐廳就會想要多吃一點。 ▼經典菜色:焗烤生蠔 ▼紅酒燴牛肉 ▼法式白酒嫩煎鯛魚 ▼鮮蛤蠣番茄麵 ▼松露野菇燉飯 ▼鮭魚功夫炒飯 ▼鮮蔬牛肉洋芋派 ▼西班牙烘蛋 ▼奶油蒜香蕈菇 ▼肝醬起司披薩 ▼甜在心披薩 ▼奶油酥皮玉米濃湯 海鮮料理區 ▼霸王蟹 ▼牛角蟹 ▼蒜辣小鮮鮑 ▼紐西蘭淡菜 ▼鮮切野生中卷 中式料理區 湯品 種類算是比較少,但每道都還可以。 ▼蒜頭蓮子排骨湯:蒜頭味濃厚,味道稍重了些。 ▼川貝白玉土雞湯 ▼功夫燉鴨粥 ▼旁邊有許多配鴨粥的配料:炸餛飩皮、吻仔魚、瓜子仁、花生、美生菜絲、蔥花。 ▼大口饗樂骨 ▼京都排骨 ▼油爆鹹酥蝦 ▼蒜爆香辣蟹:被拿到只剩下一小隻腳.... ▼麻辣四季鮮魷 ▼清蒸螃蟹 ▼塔香炒淡菜 ▼時蔬干炒雞 ▼福利經典鹽焗雞 ▼紅油牛肚片 ▼櫻花蝦高麗菜 ▼芥菜燴干貝絲 ▼甜在心地瓜 ▼Fifth dish:吃完這盤已經撐到不行了.... 甜點飲料區 飲料 ▼有茶、咖啡等熱飲 ▼我吃過那麼多家吃到飽,就屬饗食天堂的茶包最用心。 豪華木櫃搭配9種規格化設計茶飲:日式玄米玉露、鮮翠青綠茶、保加利亞玫普茶、 阿里山烏龍茶、莓果精靈、蜜桃百香茶、德式舒芙茶、仕女伯爵茶~ 每一種都讓人充滿興趣而且名字取得好美~ (好想偷偷帶走每一種都喝喝看喔.....剁手!)。 ▼也有現泡冷飲:繽紛野莓果茶、氮氣冷萃咖啡、南投松柏青茶、魚池紅玉紅茶、 大馬士革鮮綠茶。 ▼果汁有烏梅汁、檸檬汁、柳丁汁、西瓜汁甜點和飲料的種類都滿多的。 ▼放在冰櫃裡的有13種蛋糕。有香橙乳酪捲、核桃布朗尼、香草酥脆泡芙 ▼香草奶酪佐蜜桃醬、經典生巧克力、焦糖洋梨塔、70%巧克力蛋糕 ▼開心果櫻桃蛋糕、覆盆子巧克力蛋糕、荔枝優格慕斯 ▼橙花覆盆莓派、南錫法式巧克力、法式起士蛋糕、提拉米蘇 ▼其他現做供應的甜品和冰品烤布雷,幾乎每間餐廳都有的甜點,好吃不容易出錯。 ▼室溫下的橙花覆盆莓派 ▼酥餅水果:有5種冰淇淋:有8種口味的Haggen-Dazz,種類也算多喔~ ▼sixth dish,也是我的最後一盤了..... 整體來說饗食天堂雖然沙拉、湯品種類較少, 但其他更重要的日式料理握壽司&燒烤、港式料理、西式及中式料理, 種類繁多而且都是接受度普遍的美味料理,如果每天變化吃個4道, 大概可以吃上一個月(幾乎每道都是我喜歡的), 平實價位多種選擇值得推薦。 ***餐廳資訊*** *地址: 台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場4樓 *電話:(02) 6617-1168 *營業時間 &價格 詳見網誌 *拜訪日期:2020/3/31 晚餐時段 -- * * * * * * * * * * * http://chantal1109.pixnet.net/blog * * * * * * * * * * * -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.217.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1588588686.A.227.html
Qkatherine: 只有漢來海港 沒有漢來海港城 05/05 09:18