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餐廳名稱:Chun純薏仁。甜點、福榮小吃店 阿瑞意麵 消費時間:2020年/04月 地址:台南市國華街三段16巷5號 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47329092 這次台南小旅行,走城市度假路線,就是市區吃吃喝喝,沒打算去什麼景點,從台南晶英 酒店寄放行李後,第一站就到滿滿美食的大菜市覓食去。 目標很明確,就是這家已經被無數網友推薦過的"Chun純薏仁",在傳統市場內有點文青風 的Chun純薏仁是相當顯眼的存在。 店內空間不大,牆面上用簡單的舊物與藝術照片裝飾,營造出濃濃復古情懷,內用座位就 幾張桌椅而已,但大家吃完就走,翻桌率很快。 菜單就三樣,兩種薏仁湯、一種薏仁茶,完全不會選擇困難,兩個人來剛好各點一種薏仁 湯。 擺盤精緻可愛是Chun純薏仁的賣點之一,用木製容器盛裝的薏仁湯,剛上桌時有那麼幾秒 會讓你誤以為身在日本。 一保堂白玉紅豆薏仁,90元。 親切的老闆娘(應該是老闆娘吧?)建議先吃幾口原味薏仁,再攪拌一起吃,薏仁與紅豆都 煮得軟綿滑順卻不軟爛,每一口都能吃到薏仁&紅豆口感,把自製抹茶白玉加到薏仁湯內 一起吃,風味層次更顯豐富,整體甜度也恰到好處。 這樣講可能對店家有點不好意思,原本以為這家是網紅打卡店,不太期待味道會有多突出 ,對不起我錯了,真的很好吃!! 明治冰淇淋薏仁,100元,主要搭配物換成一球明治抹茶冰淇淋,一小碟紅豆&抹茶凍,相 比原味紅豆薏仁,我倒是更喜歡冰淇淋配薏仁的風味耶,當然這就看個人口味,像旅伴還 是覺得原味紅豆薏仁較經典。 店家還招待了一人一杯紅薏仁茶,揪甘心!! 喝起來就是薏仁味的涼水,非常沁涼消暑。 順便簡單分享一下市場內的另一家百年老店"阿瑞意麵",其實我們是先吃意麵再去吃薏仁 湯的,兩間店面就相隔幾個攤位而已。 菜單品項不多,就是三種麵條與餛飩&魚丸的排列組合,另有三種小菜。 點了乾意麵(40)、乾米粉(40)、滷鴨蛋(15) 招牌乾意麵,肉燥鹹香開胃,只是跟米粉相比,我們一致比較喜歡米粉耶,哈哈...(很不 給店家面子) 餛飩湯(40),餛飩跟意麵一樣都是店家自製的,個頭不算大,不過口感算是飽滿。 吃薏仁湯前,先來吃個乾麵配碗餛飩湯,吃點鹹食墊墊胃,再吃甜食剛剛好。 台南小旅行第一站的市場平民美食就讓人大滿足,開始能理解周邊親友為什麼那麼喜歡來 台南玩了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.23.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1589763973.A.1FE.html terry910134:轉錄至看板 travel 05/18 09:06
poloo9: 我四年前有去吃過這兩間~ 懷念 05/18 10:52
terry910134: 下次去台南也會想再去 :) 05/18 20:27