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餐廳名稱:喜多方拉麵 坂內食堂 消費時間:2020年2月 地址:京都車站拉麵小路 有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352416253 喜多方拉麵坂內食堂想吃很久了!! 沒想到,嘿嘿, 開到京都車站拉麵小路來了!真的太棒了! 就點了基本的「喜多方拉麵」。 我覺得「喜多方拉麵」的特色應該是在湯頭, 它的湯頭很特別,就是看起來是濃郁的但卻又清清的(看起來)。 大家一定會覺得,濃郁和清清是相反詞啊,怎麼會同時形容一個東西, 但,「喜多方拉麵」的湯頭就是這樣, 有看過本人的,應該知道那種感覺!哈哈! 然後它的內容也很簡單, 就是叉燒+筍乾+蔥+麵+湯頭這樣。 湯頭由豚骨與小魚乾熬煮而成,喝起來有點甘甜味, 我滿喜歡這樣的湯頭的。 坂內食堂滿好吃的! 想吃喜多方拉麵的同學,可以吃吃看唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.126.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591965481.A.6C4.html