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消費時間:2020.05.15 地址:高雄市苓雅區仁德街53號 電話:(07)335-5663 營業時間:週一至週五12:00~15:00 / 17:00~20:00 PS.低消為丼飯一碗 圖文並茂網誌:https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47358351 午餐吃膩了便當和麵食小吃, 應隔壁部門同事之邀到公司附近這間精肉商行吃丼飯??? google後發現『金牛精肉商行』在開店之初 的確是間提供和牛、海膽及干貝等海鮮食材的高檔肉舖, 從招牌上寫著"和牛 魚介 山葵"可見一斑,但現在已改為牛丼專門店。 從門面到內部裝潢採用大量的木頭元素,打造日式簡約風格。 店內空間不大,開放式廚房旁的大木桌僅能容納6位客人,剛好被我們直接包場嚕! 一旁的冷藏櫃裡放有多款飲品及日式小菜, 今天有胡麻秋葵、椒鹽毛豆、黃金泡菜、秋刀魚甘露煮等, 小菜均一價20元。 菜單很簡單,只有經典牛丼、薑燒豚丼、溫玉牛丼、薑燒溫玉豚丼四款丼飯, 價格分別為$109及$119,另有溫玉、牛肉、豬肉等加購餐點。 『薑燒豚丼($109)』以在地高雄米鋪底, 依序擺上洋蔥、金針菇和豬五花, 再用蔥花和紅薑片作點綴,看起來頗有份量。 內用可享免費味噌湯喝到飽。 吸飽醬汁的豬肉片略帶點筋但不會嚼不爛, 搭配淋上醬汁的米飯和金針菇一起吃,清爽不膩, 跟我先前吃過醬味較重且偏甜的丼飯完全不同。 擺上半熟溫泉蛋的『溫玉牛丼($119)』, 同樣也有著滿滿的肉片及配菜, 這份量就算是男生應該也可以吃得飽。 [yi言一語] 商行內空間小巧溫馨,邊吃飯還能邊跟店員閒聊, 就像到朋友家作客般自在;餐點選擇不多, 但清爽不厚重的醬汁讓向來對丼飯興趣不高的我頗為喜歡。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.35.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1595748197.A.940.html happy919girl:轉錄至看板 Kaohsiung 07/26 15:24