店家名稱：我家牛排中和店
消費時間：2020年8月
地址：新北市中和區建一路92號
電話：(02)22405530
營業時間：11：00～22：00（下午不休息）
價位：單點沙啦吧$290，排餐$310up，另加一成服務費。
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：單點沙啦吧
網誌圖文版：https://chain1103.pixnet.net/blog/post/120641064
我家牛排中和店在雙北地區的平價牛排連鎖店中頗富盛名，
主要是他的自助吧實在強大，
強到大家都覺得自助吧根本勝過他的本業牛排，
就算只點沙拉吧，那超豐盛菜色，可以吃得超飽，
290加一成，三百出頭的價位，CP值實在滿高的。
它原本在連城路上，前陣子因捷運施工受到影響，而歇業一段時間，
2020/8/4在建一路這邊第一天重新開幕，
吸引眾多「懷念」和「嚐鮮」人潮。
我們先前就與家人到連城路店聚餐好幾次，
現在換到新店址，也趕緊來緬懷和朝聖一下。
新店址比原本佔地更廣，空間寬敞非常多，座位也更多了，用起餐來更加舒適。
最近人潮眾多，在門口這邊登記跟拿號碼牌，
我們這天平日中午一點到達，當下的號碼牌是60號，燈號才到38號，大約兩點才能進場，
還好我有先訂位。
進入店裡，新店面以「深藍/木色」搭配，
還有「屋頂」造型的裝潢傳達「家」的主軸概念。
最前面這邊有一個洗手台，我覺得很棒很方便，
用餐前或手弄髒想簡單洗個手，不用走到洗手間裡面去，
而且洗手慕斯是感應式的，這在目前疫情階段非常好。
座位很多很寬敞，
另外 不知是疫情關係還是之後也會這樣，
像我們四人被安排在六人桌，而我們隔壁桌客人也是兩人被安排在四人桌，
坐起來很舒適，桌上也可擺好多盤吃好吃滿。
洗手間外面一整大片深藍，好大膽搶眼的顏色...
牆上的白玫瑰滿美的，乍看還以為真的。
洗手間裡面很大間很乾淨，有點像百貨公司裡面的，
但是不知為什麼網路上說廁所只有一間？
我進去看到女廁有三間，男廁不清楚。
回到用餐區，主要取餐檯在店中央的大中島，
寬度比以前在連城路時還寬，
這樣大家取餐時比較不會像以前那樣人群擠在一起，舒服多了。
從一進店裡入口這端開始看，
四個保溫著的是兩湯兩醬料，除了牛排必備的黑胡椒醬和蘑菇醬，
今天的湯是玉米濃湯、蘿蔔湯，我猜玉米濃湯是固定的，另一種湯可能會每天不同。
旁邊還有各式各樣數量充足的調味料。
往右邊走過去那一整排是熱食部分，
擺在最前面的就是很多牛排館都會提供的餐前小餐包，
這些蒜香小餐包平常我還滿愛的，
但今天就沒有胃容量容納它們了。
熱食的主食，今天有看到炒米粉、炒麵和油飯，
炒米粉濕潤好吃，
油飯口感我喜歡，帶點Q黏，不會太乾硬，
宮保雞丁看起來很夠味，
咕咾肉看起來也是重口味，
炸雞翅看起來也不錯吃，
這切片蹄膀實在讓人吃得太過癮了，
皮很Q，不會肥膩，
秋刀魚出乎意料之外的好吃，
入口肉質不錯，有新鮮還有肉汁，
還附檸檬切片提味，
右邊那盤烤鴨更令人驚艷！
本來不抱期待，想說可能會乾乾的，
沒想到外皮脆、肉juicy有入味有彈性不乾柴！
這是烤鴨的最完美狀態啊！
甚至比一些燒臘店的好吃！
不知是不是我運氣好挑到鴨腿的部分？還是整盤都這樣？
臭豆腐看起來也不錯吃，
醬燒茄子好吃，
杏鮑菇、香菇也好吃，
有肉燥和白飯可以自己弄滷肉飯，
再來是一區炸物，
小朋友愛的炸雞塊和薯條，
糯米腸，
銀絲捲看起來很誘人，但一樣沒辦法吃它...
小朋友愛的玉米布丁酥，
三角薯餅和炸湯圓，
炸山藥捲等等，
炸物旁邊附檸檬角、蕃茄醬和椒鹽粉。
繞過來尾端這邊，也是保溫著的一區，
有：總匯麻辣鴨血、滷豬腳、白菜滷，
和六個蒸籠，
有：紫米/白米珍珠丸、三色燒賣、竟然還有蝦仁腸粉、水晶餃、蒸餃、小湯包、
和奶黃包、豆沙包等。
中島的另一面長邊則是冷食，
有源源不絕一直補的新鮮白蝦、川燙魷魚、涼拌海蜇皮、毛豆、黑木耳、
海帶絲、豆腐干絲......等等。
再過去是生菜沙拉，
提供千島醬、和風芥末和泰式醬。
再過去的水果區琳瑯滿目，十多種水果一字排開非常壯觀，
有：西瓜、小玉西瓜、木瓜、哈密瓜、白肉火龍果、紅肉火龍果、金煌芒果、楊桃、柳橙
、蘋果、香蕉、芭樂、鳳梨、葡萄、葡萄柚、百香果、李子......等等。
最後在另外一面牆邊，是冰品、飲品和甜點。
杜老爺冰淇淋有八種口味：
芒果、情人果、香草、草莓、花生、牛奶焦糖、薄荷巧克力和芋頭，
甜筒杯提供兩種，脆皮和威化杯，
我比較喜歡左邊脆皮的那種。
再過去有霜淇淋機、
汽水機： 可樂、雪碧、芬達、美粒果蘋果汁、柳橙汁，
冰沙兩種：乳酸多多和芒果冰沙，
可爾必思、柳橙汁、無糖日式煎茶、鳳梨果醋，
雀巢檸檬茶、金選奶茶，
香片茶、紅茶、烏龍茶、綠茶茶包，
咖啡機有兩台，
有：美式咖啡、法式拿鐵、卡布其諾、熱可可、可可歐蕾、金橘蜜桃綠茶（這一個口味在
這裡實在很妙）、和現磨咖啡。
最後是甜點櫃，也是琳瑯滿目，從上而下有：
中華豆花水果口味、花生口味、中華愛玉、
切片蛋糕、慕斯蛋糕、波士頓蛋糕、輕乳酪、重乳酪蛋糕、
鮮奶油菠蘿泡芙、冰心地瓜、小蛋塔、小盆栽蛋糕、巧克力蛋糕捲、涼果子、
和自製奶酪、茶凍、布丁等。
菜單部份，
最基本款牛排 、 豬排$310，雞腿排$320，
最高價冷藏進口特選沙朗12oz$580，
單點沙拉吧：
141公分以上$290、
121-140公分$210、
91-120公分以上$140、
90公分以下免費。
我們是兩大兩小，女兒小四剛好140公分以上，踏入跟大人一樣的價位門檻，
但他也吃不了多少，真的是來吃開心的，哈。
桌面很寬敞，可以放很多東西，
但他們服務人員也很多，頻繁走動檢視，幫忙取走用畢的餐盤，
整整兩盤蝦很過癮，
除了新鮮彈牙，
另一個主要原因是全部都是老公剝的！好男人好爸爸啊！
上面看起來好像沒吃多少，
但我們也飽到吃不下甜點了，
最後的甜點，全家就只吃了這樣，
芒果慕斯還可以，
他的乳酪蛋糕好像有輕乳酪跟重乳酪兩種？都還ok，
我家的這個巧克力蛋糕，我從連城路店的時候就很喜歡，超濃！
但這小蛋塔太令我驚訝了，這是偽裝成蛋塔的什麼？非常不行！
那個黃色方杯的自製奶酪、茶凍和布丁也不ok，
杜老爺冰淇淋八種口味當然就那樣，不會有什麼問題。
水果只吃了這些，大部分都還不錯，
尤其那個金煌芒果，頗受大家歡迎，
我也拿了一塊，但吃完我想我還是比較喜歡愛文。
女兒說柿子、楊桃和蘋果都不錯。
雖然吃不了多少，但讓小朋友可以自由吃想吃的東西，就是開心。
先前吃過連城路我家，
排餐就如同大家所說，並不出色，
所以今天四個人都單點沙拉吧，就飽到不行；
但若點基本牛排豬排，也只要多20元，雞排只要多30元，實在神奇，
而且我上面沒有拍到他們的全部菜色，
他們會一直補一直換，當天吃飽後去到處拍拍照，才發現我有很多樣沒吃到，
下次再來吧。
最近重新開幕又適逢暑假，人很多，建議一定要打電話訂位，
訂位電話可能不好打，
但在家裡吹冷氣多打幾通，總比去現場排隊一小時好吧！
而且我其實打幾通就打進去了，只是訂不訂得到想要的時間而已。
總之，還是很值得來試試，
環境寬敞乾淨舒適、餐點超多樣、整體服務不錯，
現場真的超多家庭聚餐、朋友聚餐，
尤其適合年輕人，算是很能接受的吃到飽價位，
而且年輕人的戰鬥力最高！最划算啊！呵呵。
對了，現在可以刷卡了，以前連城路時不行，這樣方便多了。
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