餐廳名稱：PURE法式餐廳下午茶
消費時間：2020/8
地址：112台北市北投區中和街二號
電話：02 2896 9777
營業時間：14:30-16:30
每人平均價位：560+10%
可否刷卡：YES
有無包廂：NO
推薦菜色：野菇拌飯
網誌圖文版
https://thebalticnations2013.blogspot.com/2020/08/pure.html
當初純粹是從家裡搜出了老爺酒店的過期券，打電話過去問對方說過期券就直接用面額折
抵。原本打算去市區的老爺酒店，結果沒想到自助餐全部客滿，搜了一下才找到北投老爺
酒店。
PURE法式餐廳規模不大，走的是小巧精緻路線，一天卻能做四輪，從早餐、中餐、下午茶
做到晚餐。挑了下午茶去用餐，主要原因還是下午茶價位較低(一客560+一成)，卻一樣能
享受高級酒店的服務及餐飲。
下午茶的組成是例湯、主餐、甜點及飲料。當天的例湯是蘿蔔排骨湯。雖然聽到這樣家常
台式的湯有點意外，不過餐廳依舊保持高水準，在湯裡用了很好的肋排、整體也燉的很入
味。主餐的部分有野菇拌飯、墨西哥雞肉捲以及日式蕎麥麵可以選。我和家人各點了一份
。野菇拌飯是讓我們最驚豔的。上面點綴的起司非常香，松露及奶油也都恰到好處的調味
。墨西哥捲和蕎麥麵則都在正常水準之上，小至莎莎醬及芥末都能吃出與眾不同的用心。
而甜點則是分了三個小盤，分別裝了各式各樣的水果點心。有石花凍淋黑糖做底，配上各
種慕斯、泡芙、起司蛋糕等。剛上菜的時候我有被分量嚇到，因為我一直以為這樣的法式
下午茶走的是「吃巧」而非「吃飽」的路線。除了有一兩個甜點有點太甜之外，其他每樣
都是甜度適中口感絕佳，我們全家最後吃到非常非常飽還需要打包。
既然是下午茶，少不了搭配的茶類。他們用的是TWG的茶，香氣濃郁。我點了午夜時光之
茶，而家人點了洋甘菊茶都很清甜。
整體而言，北投老爺酒店的下午茶CP值在想像中之上，是個能吃飽也能吃好的不錯選擇。
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