餐廳名稱：燒肉眾精緻炭火燒肉
消費時間：2020年/07月
地址：新北市板橋區文化路一段325號（新埔站一號出口）
電話：02-22544453
營業時間：12:00 – 15:00 / 17:00 – 24:00
可否刷卡：有
圖文網誌：https://reurl.cc/3L5qRX
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嗨！我是慧
這間在全台有二十幾家分店的燒肉眾大家一定不陌生吧～
每次經過燒肉眾都覺得裡面暗暗小小間的，所以都沒進去吃
直到板橋這間大翻修後才第一次進去用餐
這間燒肉眾板橋文化店是創始店，今年四月全新整修大升級
位於新埔站一號出口，步行5分鐘就到了，附近不好停車，建議搭捷運或機車
新面貌的燒肉眾外觀變得好日式，內部也很明亮，不像之前店面感覺黑黑暗暗的
用餐區有兩樓，洗手間跟冰淇淋也在二樓
連冰淇淋也升級成哈根達斯，而且口味也不只一兩種，真的是砸重本的回饋客人啊
明亮的用餐區，桌位都是ㄇ字形大長桌，用餐起來很舒適
牆面上有著大隻的波士頓龍蝦，讓人會心一笑
只有燒肉眾二代店才有的自助蔬食區
烤肉常出現的蔬食菇類應有盡有，連玉米筍都是帶殼的捏～！！
包肉生菜好脆綠，維持新鮮度，所以放的量都不會太多，但永遠都不會是空的
玉米也是小農水果玉米，而且還是撥好的
飲品也不是可樂機，直接冰箱拿取整罐的
氣泡飲料外還有提供無糖茶跟果汁
桌上備有喜馬拉雅山玫瑰鹽、黑胡椒粒、日式醬油、燒肉味噌醬
燒肉配玫瑰鹽根本超無敵啊～其他醬料就用不上了
燒肉眾二代店的菜單也是全面升級
吃到飽方案有688(平日限定)、888、1488 三種方案
因為第一次吃，所以我們決定先來個688試試水溫
而且688方案的菜色就很好了啊～～
確定方案後店員就會先送上基本肉盤、一碗沙拉、海鮮盤跟一壺雞湯
然後要吃其他肉品點完單子再交給店員，這種無縫上餐真的超棒！
畢竟吃到飽有限時麻～
送上的沙拉很大一碗，肉還沒烤熟之前大家就先分著吃
但之後我們就沒再加點了ＸＤＤ
送上的基本海鮮盤，有烤大蛤、味噌花枝跟草蝦小時候
蛤蠣都用獨立小紙杯裝起來，為了就是要加雞湯一起去烤
噢～對了！燒肉眾的雞湯好～好～喝！清清淡淡的不會太鹹，我們四個人整整喝了四壺
蛤蠣烤好久好久，可能沒有蓋起來悶烤，所以要吃一顆要等好久…
草蝦小時候好大隻，而且很新鮮，烤熟後殼很好撥
燒烤吃肉，相較於肉片，我更偏愛整塊的豬五花
烤到表面金黃微焦在剪小塊，肉汁都不會被烤乾
加上五花肉帶點油質，大火烤過逼出多餘的油質
看這油亮亮的五花肉，整個胃口大開啊～
燒肉眾用的西班牙伊比利豬五花，以果實餵養的豬豬，食用完全沒有豬腥味
這種油質偏多的豬五花，一定要搭配泡菜跟包肉生菜吃，口感清脆豐富，去掉油膩的口感
這個價位竟然連戰斧豬排、美國牛肋跟帶骨牛小排都是吃到飽！
而且每一份都是超大片的，完全沒在怕你吃
美國特級帶骨牛小排有超美的油花，吃起來完全不乾澀
沾點玫瑰鹽更能帶出牛肉的鮮甜
這麼大顆的嘉義東石鮮蠔也是吃到飽，完全就是我的菜啊～
鮮蚵不要烤太久噢，烤太久會爆開噴得到處都是（過來人ＸＤ
稍微有流汁就可以吃了，用夾子輕輕一撥就開了
飽滿多汁的鮮蚵，帶點海味的鹹，超鮮口感在嘴裡爆開超滿足
光是688方案就這麼多好吃的，立馬跟家人約好下次直升最頂級的1488方案
看著大家在面前殘忍的一口塞肉，一口塞海鮮，我決定要放下相機開始吃了！！
燒肉眾的90分鐘其實超級夠，炭火很旺，送餐也很快，根本不用怕吃不夠
最後當然要有個完美endding，燒烤常見的烤麻糬不用介紹了
竟然還有烤布朗尼跟鳳梨，真的是整塊鳳梨噎ＸＤ
結束鹹食的胃，開啟裝甜點的胃
店員會稍微收拾桌面，然後換新的網給我們烤甜點
記得上二樓有哈根達斯啊！！
記得上二樓有哈根達斯啊！！
記得上二樓有哈根達斯啊！！
布朗尼烤個幾分鐘後放到冰淇淋上面，這樣冰冰熱熱超好吃
想到這種吃法都覺得自己很聰明了ＸＤＤ
烤麻糬很常見的甜點，一樣記得煉乳跟花生粉沾好沾滿，越甜越好吃
焦糖烤鳳梨好玩又好吃
將整塊鳳梨沾滿砂糖拿去烤到砂糖融化
烤到焦糖變成薄薄的糖衣，鳳梨預熱後酸甜味更重
脆脆熱熱的焦糖鳳梨讓這頓飯有個超完美的endding
新埔站一號出口的燒肉眾二代店，全新裝修後菜單服務整個大升級
環境變得很明亮寬敞，這次我們四人用餐起來也很舒適完全不壅擠，
用完餐出來衣服也不會卡味
服務真的超親切，偶爾會上桌幫我們烤，換網也很勤，大讚服務
688元就可以吃到頂級的牛小排、牛肋條、東石鮮蠔、豬五花，
讓食量小的朋友也可以吃得很精緻
這種高品質的吃到飽燒烤店還不吃爆他嗎
這次分享就到這啦～大大推薦給你們新埔文化店的燒肉眾♡
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我是慧，用心感受生活
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