作者fishsky312 (遨遊天際的金魚)
看板Food
標題[食記] SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店
時間Thu Sep 17 14:30:59 2020
餐廳名稱：SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店
消費時間：06/Sep
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
營業時間：全年無休10:00-20:00
影片介紹連結：
https://youtu.be/YKrGpudoctk
來自大阪的「SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店」，
目前在台北有兩家分店：旗艦店與台北101店。
我們今天來吃的是旗艦店，由於是路面店，感覺空間非常寬敞舒適，
戶外區也有座位可以休息等待吐司出爐，如果不在乎冷氣的話，
點個外帶在外面的座位區享用也是可以的，會比較快不用等。
吐司的部分真的是我們目前吃過最鬆軟有彈性的吐司，
分為「極生」和「極美」吐司，「極美」吐司是社長嵜本將光先生為了
對蛋奶過敏的女兒研發出的天然無添加物的生吐司，
嚴選的北美小麥，搭配無蛋奶的配方，採用「湯種」製法製作而成。
台灣的分店提供了兩種奶油、十五種果醬可供選擇搭配，
北海道奶油奶香比較重、法國奶油則是比較偏鹹。
我們點的果醬是蘭姆酒葡萄、歐培拉和伯爵奶茶，
蘭姆酒葡萄的酒香味非常香；
歐培拉咖啡與巧克力的味道搭配的相得益彰，又不會過甜；
伯爵奶茶的茶香則非常濃郁。
低消是一人一杯飲料，但飲料的部分就比較普通（人家是吐司專賣店嘛～）
所以就沒有特別介紹啦！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.213.77 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600324262.A.05E.html
※ fishsky312:轉錄至看板 Bread 09/17 14:32
※ fishsky312:轉錄至看板 Snacks 09/17 14:35
※ fishsky312:轉錄至看板 travel 09/17 14:39
推 NouTsan: 現在要排多久啊? 一小時起跳嗎 09/17 14:41
→ fishsky312: 我們那天去只等了十到十五分鐘左右 09/17 14:59
→ NouTsan: 好快 :O 什麼時間去的呀?! 09/17 15:01
→ fishsky312: 週日的下午大約三四點吧（有點忘了 09/17 15:15
推 yamaha0428: 現在沒人在排隊了 09/17 16:37
→ NouTsan: 居然這麼快就沒人排了 :O 那可以路過一吃了 09/17 16:47
推 nairod: 終於愛拍照愛打卡的都光顧過了，哪天路過去一下 09/17 21:28
推 chen210121: 不用等了 09/18 02:44
※ fishsky312:轉錄至看板 HsinYi 09/18 08:34