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餐廳名稱:肥前屋 消費時間:2019年9月 地址:台北市中山區中山北路一段121巷13號 電話:02 2561 7859 有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352954586 肥前屋是老字號的鰻魚飯餐廳了。 喜歡吃鰻魚飯的,應該都有吃過肥前屋吧! 像我雖然吃過不少家鰻魚飯了, 但如果有人約我去吃肥前屋,我還是會赴約, 總覺得肥前屋的鰻魚飯滿好吃的! (如果不用排隊會更好,哈哈!) 這次也是和朋友約在這裡用餐,一樣大排長龍啊。 這次點了大份的鰻魚飯, 一上桌,看到蓋得滿滿的鰻魚,覺得好爽啊!哈哈! (和朋友點的普通的比起來,差很多哩!XD) 肥前屋我覺得它的鰻魚處理得不錯, 沒什麼刺(有幾次有,但都還算OK,不至於誇張), 然後烤的功力也很不錯,烤得剛剛好,皮脆脆的,肉還保有水分不會太乾, 口感與味道都有一定水準。 醬汁也剛剛好,不會太鹹不會過淡 (在日本有吃過太鹹的醬汁,真的浪費了鰻魚本身的鮮味), 以它的價位來說,我覺得品質還算OK啦。(雖然越來越貴!XD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.1.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600681294.A.5A6.html
shih1513: 跟以前比,刺太多,幾乎都沒在挑了。 09/21 17:47
s89013349: 現在的鰻魚肥了嗎? 09/21 17:58
yua123: 現在真的太貴了 所以放棄去吃 09/21 18:21
a27588679: 現在吃不划算 鰻魚價格持續下跌中 09/21 19:34
f860506: 鰻魚品質還是贏其他間很多 09/21 19:50
f860506: 有些更貴的魚更瘦還烤的太焦 09/21 19:50
jasonbass: 現在多少了? 09/21 19:52
ooxx123456: 肥前屋品質下降很多 09/21 22:25
Kusovss: 很好奇f860506說贏的是哪幾間更貴的... 09/21 22:32
momicats: 鰻魚還是比其他家好吃,但白飯有時品質不穩 09/21 22:32
george31708: 用餐品質真的很糟 差一點錢不如去別家 09/22 00:07
povin: 刺真的很多!只能回憶了 09/22 01:14
Parker08: 這家算吃CP值吧,沒有到真的好吃 09/22 01:41
b18902040: 多年前去吃過一次,也是很多刺,還以為自己吃錯店,然 09/22 06:21
b18902040: 後再也不去吃 09/22 06:22
b18902040: 味道什麼的沒印象,但是刺多真的印象深刻 09/22 06:22
b18902040: 只覺得:這就是大家推的鰻魚飯啊.......... 09/22 06:23
hatasun: 簡單來說就是價格翻倍 水準減半 09/22 10:32
MiniCaT20: 好久之前吃過一次,刺超多的..令人傷心的鰻魚飯QQ 09/22 15:05
hangtenboy: 之前吃一次也是刺超多,就黑名單了 09/22 18:04
cweilun: 那到底哪家比較推 求解... 09/22 20:24
s89013349: 現在我偏好魚庄或梅子,肥前屋是時代的眼淚了 09/23 19:18
rrggyy1225: 刺實在太多,台北還是玉井最好吃 09/23 19:20
cat771126: 玉井是星鰻啊,鰻魚還是推魚庄 09/23 19:45
NouTsan: 鰻魚我喜歡三河屋 09/24 02:15
darkhoshi: 鰻魚飯推薦梅子 09/24 07:43
Take2Bank: 肥前屋就是吃CP值的 09/27 19:29
mary0828: 近期吃也是刺多到完全不想再吃,很久以前我記得不是這樣 09/27 20:06
mary0828: 啊 09/27 20:07