[食記] 桃園中壢區。南園二路_協力香雞排

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：協力香雞排
   消費時間：2020年/9月
   地址：桃園市中壢區南園二路52號
   電話：[phone]
   營業時間：17:30-01:00, 週一公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_5.html

https://i.imgur.com/MmGZofV.jpg

    在拜訪過三家協力香雞排後，一度決定要放棄所有其它分店情
報。然而因板友推文及網友留言而決定再訪最後兩家，其中一間便
是南園二路上的這家分店。

　　這裡的食材品項極多，google評論裡推薦雞排、甜不辣及雞屁
股，隨機再加點魷魚。

雞排 60元  魷魚 55元  甜不辣 30元  雞屁股 25元

https://i.imgur.com/xLCumaw.jpg

    雞排同為酥皮路線，雞肉沒之前幾家那麼乾澀，趁熱吃甚至微
帶肉汁。終於吃到帶點肉汁的協力雞排，總算讓因各篇帶肉汁的協
力食記而懷疑人生的我，找回一些希望。椒鹽粉偏鹹，這是目前嚐
得的協力慣例。

https://i.imgur.com/NPGj7UB.jpg

　　魷魚份量不多，並非魷魚腳而是魷魚圈，軟中帶彈，麵衣酥脆
略吸油。魷魚會加蔥和洋蔥末，但沒什麼特別效果。

https://i.imgur.com/L5hT4cF.jpg

　　甜不辣酥度有但無膨度，冷掉吃微腥。雞屁股外酥內肥嫩，表
面刷醬帶點甜，提味之餘也可潤飾椒鹽的重鹹。

　　雖稱不上亮眼，但這家協力的整體表現勝過之前拜訪的其它三
家（至少雞排有些許肉汁）。突然對最後在福州一街上的分店有些
期待，希望能有完美句點。


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.167.108.177 臺灣), 10/05/2020 00:17:51
推 iamgugu: 我真的好愛協力
推 l9763858: 個人吃過最強的協力都在台北 大安和東湖
推 shuaries: 龜山的協力 也好吃
→ larle: 我一度以為協力只在桃園說@@
→ larle: 原來是我孤陋寡聞
推 dodo11060: 被樓上諸位講的我好想吃～～
→ larle: 趕快去試試看 XDDD
推 ss810163: 個人覺得內壢忠孝路上協力最好吃炸的都剛好