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餐廳名稱:大少爺創意料理 消費時間:2020年/8月 地址:桃園市中壢區忠孝路220號一樓 電話:03-4551287 營業時間:11:00-21:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_6.html https://i.imgur.com/Punym0Z.jpg 內壢美食推文探險,第五站來到忠孝路上的大少爺創意料理。 這裡的餐點種類很多,從早午餐、美式漢堡、開胃菜、義大利 麵、燉飯及點心都有,很容易陷入選擇障礙。僅知義大利麵推薦, 隨機再來些小點。 水牛城辣雞翅 130元 莫扎瑞拉起司條 150元 https://i.imgur.com/LPq9Mdm.jpg 水牛城辣雞翅肉質稍乾,雞翅本身味淡,主靠外淋醬汁。醬汁 鹹酸,辣度沒想像明顯。這滋味莫名類似溫和些的墨西哥辣椒,不 知墨西哥香料雞翅又會如何呈現。   莫扎瑞拉起司條外酥脆內牽絲,單吃已有起司鹹香,佐醬又是 另般滋味。 牛五花香辣蒜味麵 175元 金黃水果氣泡 70元 https://i.imgur.com/GW7eeHl.jpg   義大利麵麵條咬勁挺好。醬汁鹹度稍高,帶點蒜香,辣度不明 顯。私心偏好香辛料的表現再強烈,鍋氣及清炒香氣足些,醬汁收 乾一點。牛五花軟彈中帶點油脂,屬可接受範圍。 https://i.imgur.com/wSwxZMm.jpg   金黃水果氣泡有點像橙醬加雪碧或七喜類的汽水基底,喝來甜 酸消暑。   查看相關食記,牛五花香辣蒜味麵的賣相與以前略有差異,不 知道店家是否會因客人反應而調整料理方式。倘若如此,倒是家用 心的小店。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.108.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601998905.A.A4F.html ※ 編輯: larle (118.167.108.177 臺灣), 10/06/2020 23:42:18