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餐廳名稱:美利登 台北大安店 消費時間:2020年/10月 地址:台北市大安區大安路一段81號1F 電話:02-8772-9966 營業時間:週一~週日11:00 ~ 22:00 (最後點餐時間21:30) 每人平均價位:1000元 可否刷卡:可有無包廂:無 推薦菜色:握壽司 日本官網:https://www.sushinomidori.co.jp/menu.html 圖文網誌:https://wed0618.pixnet.net/blog/post/49523763 超級特選握壽司拼盤NT.850+10% (圖) 第1排:蔥鮪手捲壽司、星鰻、 第2排:鮭魚卵軍艦壽司、天使紅蝦、鯡魚卵、玉子燒、鮭魚、海膽軍艦壽司、 第3排:帆立貝壽司、鮪魚中腹、真鯛、鮪魚中腹、 附茶碗蒸和小碗蟹膏沙拉。 (圖) 每樣都新鮮沒腥味,肉質和份量都不錯,尤其海膽在其他壽司店常常踩雷, 但美登利的海膽是OK的。 (圖) 茶碗蒸裡面的蝦超級乾,出現反差這麼大的東西有點嚇到, 小碗蟹膏沙拉,蟹膏好吃,有點少,下面生菜單吃覺得怪, 但是上面的蟹膏跟下面菜混著吃也覺得不太對@@ 生魚片5種拼盤NTD.1050+10% (圖) 玉子燒 4份 就是要讓你吃很飽XD 生干貝 2個切成4瓣,貼著檸檬片會帶上一股清香 (圖) 左上 鮭魚肚5片~很厚,但因為太油膩,吃到有點反胃 右上 我想應該是沙丁魚,味道不會奇怪,但也不會驚豔 左下 已經被吃掉一半的花枝和鮭魚卵一小碗 右下 鮪魚中腹5片~很厚,我要分3口才能吃掉一片 肉質一樣很新鮮,份量很大,應該適合4人分享。 如果鮭魚肚和鮪魚中腹能切成適口的size應該會覺得更美味。 另外這道生魚片拼盤的內容組合,似乎不是固定的, 我在其他網友的分享中看到了其他組合, 日本官網的菜色描述也用“白肉”這樣概括性的詞。 其他 美登利沒有做台灣的官網,官網上面選擇了中文也不覺得內容有變得好理解, 菜單沒有寫的很清楚,服務人員不會在送餐時介紹食用方式或順序,覺得不是很貼心。 味噌湯和綠茶應該是無限供應給所有客人的,綠茶是服務人員泡好來倒的, 跟其他多間壽司店的綠茶不同,美登利的沒有“玄米”的味道, 我個人是更喜歡單純茶味。 醬油有分讓你滴在軍艦壽司上的小瓶口和倒在碟子裡的大瓶口, 因為我不是用手直接抓壽司去沾醬油, 我覺得直接拿小瓶口來滴在壽司的魚肉上會比用筷子夾壽司,翻過來沾醬油更方便。 座位有點小,部分座位平板是立在桌旁,廁所在地下一樓。 -- 嗆嗆的探險實記:http://wed0618.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.71.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603557745.A.FA6.html ※ 編輯: Wed0618 (1.200.71.77 臺灣), 10/25/2020 00:48:19