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餐廳名稱:Solar Table 於光 消費時間:2020年/10月 地址:台中市南屯區大進街697號 電話: 04 2320 2302 每人平均價位:250 有無包廂:無 推薦菜色:香煎藜麥雞肉 心得:https://reurl.cc/3LEa98 於光是台中非常知名的早午餐店,假日沒有先預約的話,就要有等待的心理準備。雖然一 直知道於光很有名,但還是一直遲遲沒來,一來當時小人還比較小,要預約早午餐時間很 難抓,再來於光距離我家不算近,又不好停車,就一直先把這間早午餐擱著。 ▼當天提早了15分鐘到達於光,跟小人在外面拍拍照,消磨一下時間,今日是母女裝登場 ! ▼一進餐廳,座無虛席,但細數了一下,於光的座位數並不算多。 ▼沒多久店員已經將我們的座位準備好~於光也是採取半自助式,餐具水杯等請自行取用 ▼提供於光現在的菜單給大家參考,每間餐廳過一陣子其實都會稍微更換菜單~早午餐部 分有8種不同的主食可以挑選,麵包則是布丁煎法國香榭麵包和手做馬鈴薯蜂蜜麵包可以 擇一,也有附餐飲料可挑選。 ▼如果早上想喝一碗熱熱的湯,於光也有提供~下次來點點看好了! ▼除了早午餐,也有提供午餐料理~ ▼原本想再點一份手做馬鈴薯蜂蜜麵包,但看到價格覺得有點驚人! ▼飲料先送上來,H點的是附餐贈的台南老店冬瓜露,我則是加價50改成熱拿鐵~喝了一口 冬瓜露,只覺得好甜~我的咖啡喝起來則是屬於重烘培豆的感覺~味道非常濃厚。 ▼啜飲了一口咖啡後,餐點馬上就送上來,於光送餐的速度非常之快~我的主食是香煎藜 麥雞肉,最早吃到藜麥這個穀物食材是在北歐旅行的時候,當時發覺北歐餐廳很喜歡使用 藜麥來當烹煮食材。但藜麥如果沒有加醬汁去調味,其實吃起來是沒什麼味道~我在北歐 吃的藜麥就是這樣,這次看到於光的菜單有用藜麥來當烹煮食材,讓我很好奇他們做出來 的口味是如何? 於光的黎麥因為有加入醬汁和甜椒一起烹煮,酸甜的醬汁讓藜麥變得比較有味道,但雞肉 部分我個人覺得比較沒有入味一點。蜂蜜麵包則是非常受小人喜愛,因為麵包本身有甜味 ,孩子總是嗜甜。 H點的是米麥味噌燒肉,除了主食部分跟我不一樣之外其餘的都是一樣的~ 我們還加點了香草香腸,香草香腸的風味也是讓H一口接一口開心的完食。整體來說,於 光的食材都有一定的水準,肉的分量也很足夠不會給得太寒酸。不過我覺得於光有些地方 比較小氣一點,想要奶油需要加價購買,加購的咖啡也是小小一杯~不過,還是值得回訪 的早午餐店~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.67.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1606455336.A.0D7.html