餐廳名稱：晶華軒
消費時間：2020年/11月
地址：10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
電話：02 2523 8000#3236
營業時間：11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
每人平均價位：2300
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house
https://i.imgur.com/a6pt9bA.jpg
https://i.imgur.com/8F5DNjo.jpg
https://i.imgur.com/o1j0OBK.jpg
https://i.imgur.com/isZPb5Y.jpg
圖文網誌:
https://ddd.pse.is/3akcdj
這次來把蟹粥補完，順便來驗一下處女蟳的品質，晶華軒不再給分了@_@”
晶華軒常備菜差不多就這樣了
這次來點了沙公，沙母粥，酒蒸沙母，處女蟳x3
其他必點菜就，蔥油餅(只有中午有)，蜜汁叉燒。這二樣目前只要第一次去吃的，我都必點，而且無負評
最近因為花蟹不到主廚要求，所以都沒有，但是花蟹粥可以換成沙母，還有蟹黃，很讚
上次有提過酒蒸沙母剩的醬似乎可以做一點什麼，這次就問了，能不能滑個蛋
沒想到許願成功，**請大家不要把這道當成常備菜**
這次的蟹，覺得比上次小一點，但是吃得還是很過癮，不知道是不是季節快要過了 ?
然後處女蟳，似乎有大有小，不知是不是季節快過了 ????
感覺這種活體的，要吃到大的很看運氣????
P.S 晶華軒不會再給分了，感覺變熟客...:P
== 菜單 ==
老酒雞油蒸沙母 4/5 2380元 好吃! 超香
沙母粥 4/5 2380元
榮嫂薑蔥炒沙公 4/5 3380元 重點在粉絲煲
滑蛋老酒雞油蒸沙母 4/5 好讚
處女蟳 4/5 1780元 相機是比例尺
鱈蟹如意餃 4/5 350元 好吃!
港式麻香蔥油餅 5/5 200元 必點!!好吃，只有中午有
招牌蜜汁叉燒 5/5 580元 好吃!!!
蟹肉小籠包 3/5 300元 還好
招待的小菜 第一次被招待
辣雞絲 招待的小菜 第一次被招待
--
Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts
spotify: https://blog.superd.org/spotify
instagram: @superdhuang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.36.38 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1606497832.A.BEB.html