餐廳名稱：
消費時間：2020年/11月
地址：247新北市蘆洲區長樂路70號 (捷運蘆洲站)
電話：02 2283 5666
營業時間：周一至周五 12:00–14:00, 18:00–20:50、周六、日 12:00–14:00, 17:30–20:50
每人平均價位：500-600/人
可否刷卡：可
完整圖文部落格版 https://wp.me/pcwOPG-a8
難得前往蘆洲拜訪友人一趟，吃膩了捷運站周圍的餐廳，決定試試雖然比較深入蘆洲住宅
區(走路約10分鐘)，但評價星等卻很高的【Grasso胖肚子小餐館】。小餐館整體裝潢都採
歐洲鄉村風格，甚至帶有點復古的味道，搭配美味的義式料理，會讓人瞬間忘記自己人在
台北蘆洲呢！
前湯｜主廚私房湯 單點$69
用料非常扎實的蘑菇濃湯，在冷冷的天氣裡立刻暖起胃來，也十分出乎意料即便是例湯，
主廚也是很下功夫地將味道做到位，不是一般簡餐濃湯的等級而已喔！
沙拉｜香煎雞腿農場凱薩沙拉 單點$240
本來也是不太期待的開胃沙拉，但一上桌才發現又是一道十分扎實的前菜。雞腿肉的部分
十分鮮嫩可口，雞腿的油香搭配新鮮的生菜將口感做了非常好的平衡，並且也放入了不少
堅果增加沙拉的健康度，套餐能附上這樣的沙拉讓整體CP值攀升非常高！
開胃菜｜白酒蒜炒當季菇 單點$89
餐廳十分貼心地附上吸油紙，幫忙吸掉了許多油脂，整體感覺也健康許多。蒜炒的部份也
是一上桌就香氣四溢，就算會有口臭的擔憂，也很值得吃到這一道菜！
熱配菜｜胖肚子脫褲雞 單點$140
一直很好奇脫褲雞會是怎樣的料理，看起來就是以雞小腿為主，雞肉嘗起來不老且鮮嫩，
搭配煎烤的醬汁馬上被同桌的人三兩下都權下肚了。
熱配菜｜炸挪威鮭魚起士捲 $140
這道料理用起士結合了鮭魚的甜味，酥炸香脆好吃，而且很神奇地沒有油膩感。
主餐｜阿根廷紅蝦義大利麵 單點$360
原本很擔心有海鮮腥味的我，料理一上完全洗掉我的擔憂。料理內充斥著鮮美的紅蝦、干
貝、蛤蠣與花枝，蔬菜則是以櫛瓜帶出口感，僅僅只是用橄欖油下去炒，也沒有絲毫腥味
，反而有股濃厚的香氣。另外也因採用手工鳥巢麵，讓麵整體吃起來Q彈有勁。
主餐｜夏季黑松露燉飯 $290
很擔心是夏季才限定，但11月用餐時都能點到了，應該不是夏季限定菜色。松露的芳香已
不可言喻，但最令人感到新奇的，則是帶有微辣的滋味，把松露原先比較沉穩的味道多了
一個新的刺激口感。
手工披薩｜現流鮭魚奶油起士披薩 單點$250
比較起前幾道味道豐富的燉飯與義大利麵，披薩則是一種單純的美味。料上面的鮭魚、野
菇、洋蔥及酸豆都算是義大利披薩裡常見的用料，搭配上店裡的白醬起士，即是一道簡單
且完整的披薩美味。另外，店家採用的是薄脆的手工餅皮，吃完後也不會感覺負擔很大喔
！
甜點｜手工提拉米蘇＆法式香草烤布蕾 單點$60
同樣也是口味扎實的兩道甜點，雖沒有令人驚豔的風味，但是實在的用料也讓人無可挑剔
，作為整個套餐的最後完美收尾，也十分感到滿意飽足。
總結
很難想像這樣的美味餐館會坐落在蘆洲的寧靜住宅區內，也難怪在假日也總是人滿為患了
。若哪天又再度造訪蘆洲，不如勤勞一點、多走幾步路來胖肚子小餐館餵飽自己喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.18.166 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1606708663.A.174.html