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餐廳名稱:眼鏡張雞肉飯 電話:02 2994 1261 營業時間:15:00–00:00(週六日14:00–00:00) 地址:新北市新莊區福壽街51號 無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/glasses-zhang/ 消費時間:2020.11 每人平均價位:80 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:雞魯飯 官網:略 =====我是分隔線====== 新莊宵夜中『眼鏡張雞肉飯』應該不少新莊人都吃過,有些人更是從小吃到大! 幸福路、福壽街這一帶算是新莊小吃的聚集地,『眼鏡張雞肉飯』營業時段主要是晚餐跟 消夜, 冬天來碗熱騰騰的虱目魚湯特別暖胃,其他網上推薦必點雞肉飯、滷肉飯,不過其實還有 隱藏版的雞魯飯喔! 『眼鏡張雞肉飯』是新莊老字號的消夜選擇,位於新莊福壽街上,下午三點開始營業到消 夜時段。 店裡就跟一般台灣小吃差不多,雖然有些舊但還挺乾淨,環境上明亮且配有冷氣。 『眼鏡張雞肉飯』菜單 (2020.11) 雖然˙店名是雞肉飯,但網上其實最推薦這邊的虱目魚, 其他餐點包含魯肉飯、雞肉飯、滷白菜和筍絲,不過這天雖然晚上已轉涼,白天氣溫還是 有些高,所以放棄點虱目魚湯。 『眼鏡張雞肉飯』- 滷筍絲 筍絲不油會太澀,因此許多店家的筍絲都太油了些,『眼鏡張雞肉飯』的筍絲清爽不油不 澀,恰到好處。 『眼鏡張雞肉飯』- 切三層肉 三層肉白切搭配蒜蓉、辣椒醬,簡單清爽, 肉質吃起來不乾,肥度也不會太誇張。 『眼鏡張雞肉飯』- 雞絲飯(大) 雞絲飯帶有油蔥香氣,以台北來說算是中規中矩,但台北大多數雞肉飯對比嘉義來說都是 不及格的,這裡雞絲也略嫌乾澀了些。 『眼鏡張雞肉飯』- 雞魯飯 雞滷飯其實並沒在菜單上,但跟老闆詢問,多加5元就有了,算是隱藏版菜色。 滷肉碎淋上去解決了雞絲乾澀的問題,吃起來也沒有魯肉飯的油膩感,大推這碗雞滷飯。 後記: 『眼鏡張雞肉飯』是不少新莊人從小吃到大的味道,尤其是消夜時段, 可惜這天沒吃大家最推的虱目魚,等天氣轉冷後再來試試看虱目魚湯囉!! -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1606795362.A.FA2.html leafphoto:轉錄至看板 HsinChuang 12/01 12:03