電話：02 8732 6739
地址：台北市大安區樂利路103號
營業時間：17:00–00:00(周日公休)
消費時間：2020年11月
每人平均價位：100~400
服務費：無
外送：有無外送
其他支付：街口支付
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/8778
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有時候總是會失心瘋想吃某樣東西，不知道大家是不是也會有這樣的感覺，沒吃到就會有
怨念，這回的失心瘋就是一碗熱呼呼的羊肉湯拉！可能最近又雨又冷，蠻適合吃的，所以
週六的10點左右，前往宵夜場吃個A宰羊暖暖身。
南港這宵夜場好像沒有熱呼呼的羊肉湯，所以只好往林口街一帶找，但好像也沒有看到，
就怒跑個通化街拉！
這邊除了可以喝羊肉湯吃些炒飯麵外，也有賣一爐一爐的羊肉爐，人多來吃比較適合。
其實店裡的風格與小館型的熱炒店蠻相似，這回選在店家快休息時前往，除了我們就只剩
其他一桌了。
這兩張應該是一樣的，其實我從以前就不太相信點餐排行榜這玩意，不過可以讓選擇障礙
的朋友可以照點不用思考。
這次主要主打這一頁，與阿姐兩人前往隨意吃吃就好了，炒飯麵等及個人湯品都只要
80~100左右而已，其實很划算耶！
再點上一些熱炒來配，大約120~150左右而已。
下次人多點就要來試試這邊的紅燒羊肉爐。
也有真空包，在家也可以很簡單煮上一鍋。
【炒A菜 NT.80】
大火炒A菜火侯不錯，口感新鮮又脆，帶些蒜味，以80元的炒青菜來說CP值不錯。
【九層羊肚 NT.150】
羊肚超Q，比較常見也多人點的是涼拌口味，其實九層的味道也不錯，把薑絲、青蔥、香
醋、九層塔等配料大火快炒，整個味道是很濃厚的酸香味，配上QQ的羊肚絲，這一份超下
飯，不過缺點是羊肚絲好像切太細了，在口感上有點零碎，如果能再厚一些會更棒。
【蔥爆羊肉 NT.150】
這道蔥爆羊超棒，在口味上有大火鍋香氣，羊肉的肉量其實也不少，肉片也蠻完整的，調
味也很濃郁不死鹹，這一盤大概就可以配個2~3碗飯了，非常好吃。
一口肉配上一些蔥段，口味更棒！
【麻油麵線 NT.30】
吃羊肉湯當然也要配個麵線，這邊的CP值不錯，麻油香還帶些蒜味，麵線雖細但口味Q不
會軟，也不會黏在一起變一家人，個人覺得不錯，便宜又好吃。
【羊肉炒飯 NT.80】
本來想點燴飯不過老闆娘是說飯盛起來放涼了，做炒飯比較好吃，只好忍痛改吃炒飯，沒
想到一吃後覺得還不賴耶！
不會太油膩，吃起來粒粒分明，帶點青蔥和玉米粒，沒有惱人的三色豆，這樣其實就70分
了，肉不算多，不過考量他也只要80元這樣的肉量也很合理拉！整體也算是ＣＰ值不錯也
好吃的飯！
總算進到今天失心瘋的主因羊肉湯了，不過今天來太晚燉肉湯賣光嚕，只好吃個赤肉和大
骨。
【赤肉湯 NT.80】
赤肉湯其實就是肉片，與剛剛炒羊肉相似，吃起來是比較乾一點，還是喜歡羊腩的口感，
這樣有肥有瘦會比較香。
湯頭的部分是當歸口味，可能是我們打烊前來，湯有點濃，所以有點微苦，我想早一點的
湯頭應該就不會有這問題。
【羊骨湯 NT.100】
羊骨湯的骨邊帶些肉，吃起來像排骨肉的口感，不過這羊骨湯精髓應該不在那肉！
沒錯精髓的地方就是那髓，會點這骨湯主要也是看上羊大骨髓的滋味，插上一根吸管，就
能吸吸香濃的羊骨髓了！
這應該是大門燈籠主打的烤魚本魚吧！
【簡單小評】
這冷冷的冬天夜裡，來一碗熱熱的當歸羊肉湯暖身最棒拉，A宰羊的口味還不錯，熱炒類
的料理表示不錯，我覺得蔥爆羊份量蠻多味道又好，九層羊肚口味也很香濃，帶點醋香很
開胃，主食類的部分都只要80便宜又好吃，湯頭就有點太濃了些，早一些來可能會好一點
，整體吃下來是覺得這家羊肉爐的環境還OK，配上不會太貴的料理及蠻好吃的口味，CP值
還不錯，下回會想再訪並吃看看紅燒羊肉爐。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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