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餐廳名稱:雲城泰式料理 消費時間:2020/10 地址:台北市松山區復興北路231巷2號 電話:02-2719-6527 營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00 每人平均價位:500 可否刷卡:可 有無包廂:無 [*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556282063 ] 酸辣夠味且下飯的泰式料理,一直是我春夏之季頗喜愛的異國美食。椒麻雞、打拋豬、蝦 餅等料理,光是想到就令我口水直流。 雖然現在已陸續有泰式餐廳推出單人獨享套餐,不必揪三五好友就能享用,但合菜的餐點 豐富度,卻也是沒辦法比得上的。 -- 「雲城泰式料理」位於捷運中山國中站步行約五分鐘,巷口就是西華飯店公車站牌,交通 十分便利。 「雲城泰式料理」雖是二十年的泰式老店,但在2020年重新裝潢,沒有一絲年代感,乾淨 且舒適。 空間大、座位多,方桌、圓桌都沒少,用餐當天正值晚餐時段,店內座無虛席,舉凡情侶 、好友和家庭聚餐都無一不缺,好不熱鬧。 -- ▲白飯(三人套餐 $398/人) 米飯有算在套餐內容內,吃不夠還可以續加。是我喜歡的泰國香米偏硬口感,這樣拌上打 拋豬大口吃下才過癮啊! ▲涼拌海鮮(三人套餐 $398/人,涼拌海鮮/雲南大薄片二選一) 又酸又辣的涼拌海鮮,裡頭有蛤蜊、蝦仁、花枝等海鮮,加上小黃瓜、洋蔥等蔬菜份量不 小。但因為口味偏重,吃了幾口就覺得不夠清爽,反倒有些負擔,稍不合胃口。 ▲蝦醬高麗菜(三人套餐 $398/人,蝦醬高麗菜/蝦醬空心菜二選一) 中規中矩的蝦醬高麗菜,菜保有脆度,拌上帶有鮮味的蝦醬夠味好吃。 ▲打拋豬肉(三人套餐 $398/人,打拋豬肉/打拋牛肉/辣炒牛肉三選一) 這道打拋豬的呈色沒有印象中的那麼深,但香辣口味仍舊不容小覷,以較粗有口感的豬肉 末,添加蔥蒜、九層塔等香料拌炒,超夠味超下飯, 沒有豬肉的腥味,油膩感也沒有那麼重,只是吃到最底還是有不少油脂,但已算清爽。 ▲雲拌椒麻雞(三人套餐 $398/人,雲拌椒麻雞/泰式咖哩雞二選一) 椒麻雞採一大塊雞腿肉油炸後,淋上酸甜醬料,裹粉不會太厚,吃起來外酥內多汁,醬汁 跟高麗菜絲平衡了膩感,相較於以往吃的椒麻雞還要清爽許多,而且更好入口。 只是撇除主角雞腿,整體口味跟涼拌海鮮差異不大,建議兩樣擇一即可,不然套餐的多樣 性會顯現不出。 ▲月亮蝦餅(三人套餐 $398/人) 這個接近兩公分厚度的月亮蝦餅,就是吸引我造訪的主因。不僅厚實,還吃得到蝦塊,外 酥內彈的口感,要我吃下一整個也不是問題。 中間一樣附有酸甜梅醬,可以達到解膩的作用,但我覺得單吃蝦餅就挺美味了。 ▲椰香紫米露/泰式奶茶(套餐加購$50/人) 加價五十就能品嘗到泰式奶茶及椰香紫米露我覺得挺划算,不像許多餐廳超過上百的套餐 加購讓我敬謝不敏。 但奶茶的份量比我想像的小,約是一般水杯,口味不會太稀,茶味奶味都算中等,甜度當 然是有做過調整,算是七分甜左右還能接受。 不過椰香紫米露表現令我挺驚艷,濃郁燙口的紫米配上椰奶,香純不過甜,裡頭還有QQ的 亞答枳增添口感,整體非常對我胃口。 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.129.23.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1608003684.A.DAA.html