餐廳名稱：紅花鐵板燒 台北復興店
消費時間：2020年/12月
地址：台北市大安區忠孝東路3段300號10樓
電話：(02) 2731-6555
營業時間：平日及例假日 11:30~14:30, 17:30~22:00 (例假日前一日~22:30)
可否刷卡：可
有無包廂：有
附圖片食記：https://eugeniach.pixnet.net/blog/post/353263524
前幾個禮拜看到之前吃Hana錵鐵板燒的文突然很想吃鐵板燒
點我回顧 【Foodie】我心目中第一名的鐵板燒｜中山區農安街。Hana錵鐵板燒
(題外話: 現在的第一名已經變成後來和言哥去吃的犇了)
剛好媽媽說她有SOGO禮券 我們母女就決定一起去吃SOGO裡的紅花了
(我們真的很勤儉持家 雖然紅花比犇便宜很多 但還是有禮券才捨得去吃 )
話說以前都以為Hana和紅花是同一家 後來才知道好像是兄弟分家 (?)
這天我們來到SOGO復興館10樓的紅花鐵板燒
因為比較早到位子還在準備 所以店員先讓我們坐在點心區等 還送上熱茶
大約五分鐘後我們就被帶到座位了 後面的窗戶看下去剛好是每次很多人在乘涼的地方
我們這間還有另外四對客人 剛好我們第一個入座 趕快拍照
今天我們都點了午間套餐
開胃前菜是龍蝦沙拉、明太子山藥、番茄魚子醬
我覺得龍蝦沙拉不錯吃 山藥我比較怕 (因為口感和比較沒味道)
接下來是香蒜麵包 這個我和媽媽都很喜歡
我選的湯是法式洋蔥湯
不知道從什麼時候開始就很喜歡洋蔥湯 (小時候是濃湯派)
媽媽的是海鮮濃湯
海鮮我選了我從小就很喜歡的日式干貝
最近在看的Hell's Kitchen裡就常出現干貝
(現在看到某些料理或食材腦海中都會出現Gordon Ramsay的聲音 哈哈)
媽媽的是時令鮮魚 (鱈魚)
媽媽說旁邊的zucchini很好吃 原本要分我 但我不太敢吃瓜
接下來是季節水果沙拉 沒想到是草莓 + 藍莓yogurt parfait！
草莓和藍莓都很新鮮 yogurt也是我喜歡的口感和酸度 (很不喜歡便利商店那種稀稀/參果肉的)
很久沒吃到那麼好吃的yogurt parfait了 這道直接當甜點我也okay
吃完這些已經微飽了 好弱 (隔壁兩個大媽還在說吃完紅花要去續攤)
但接下來的才是主角：肉！我今天吃美國特選沙朗牛排
一樣選了我愛的五分熟 (就是要切開裡面是粉紅色才好吃啊)
這餐我都沒有用到桌上沾醬 牛肉直接搭配盤子上的鹽和大蒜就很好吃了
媽媽的主餐是香蒜雞排 雞肉很嫩
我們都覺得大蒜很好吃 不會太辣太嗆 我覺得吃起來有點像馬鈴薯
主餐吃完後還有新鮮蔬菜 (玉米筍、皎白筍、杏鮑菇)
這裡面只有玉米筍是我平常可以接受的 皎白筍和杏鮑菇我都不太喜歡
但這道我竟然意外的吃完了！因為筍和菇都沒有怪味 好神奇
最後店員看我們用餐完畢就來帶我們到點心區用甜點了
我的甜點是cheesecake 超喜歡這種傳統cheesecake
吃起來很heavy很罪惡但久久一次很享受 crumb也超好吃
因為我把上面的crumb撥掉 媽媽說要是把粉迪擺到上面他會在那邊打滾吃得很開心吧 XD
媽媽的甜點是抹茶蛋糕
跟cheesecake比起來這個就稍微普通了一點
但抹茶味很夠 是我喜歡的偏苦
他們的黑咖啡也很好喝
雖然我最近變得不太會喝黑咖啡 但這杯我喝完了
繼2018聖誕節吃完犇後就沒吃過鐵板燒了
今天在紅花吃得很開心很過癮 份量也蠻剛好的
今年每一頓聖誕大餐都吃完了
Merry Christmas
【紅花鐵板燒 SOGO台北復興店】
台北市大安區忠孝東路3段300號10樓
(02) 2731-6555
平日及例假日 11:30~14:30, 17:30~22:00 (例假日前一日~22:30)
官網: http://www.hunghwa.com.tw/redflower.html
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.132.87 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1608975349.A.EBD.html