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餐廳名稱:食焱廠 創意鍋物 消費時間:年/月 2020/12 地址:台北市萬華區昆明街146號 電話:23756009 營業時間:1130-2230 每人平均價位:300 可否刷卡:y 有無包廂:n 推薦菜色:薑母鴨鍋 圖文完整版 https://reurl.cc/14DNNp 店名取名為“食焱廠” 店內風格也很有“實驗”感 https://imgur.com/a/u84DWWu https://imgur.com/a/ODSChRi https://imgur.com/a/kNpHoje 小牛單身鍋 獨自吃鍋的最佳選擇 而且他們家單身鍋 和個人涮涮鍋不太一樣的是 他所有的料都已經幫你下鍋了 沒有再另外附菜盤 只要吃就好 (可以專心追劇) https://imgur.com/a/aBqfBjs 除了一般的鍋物以外,不定時會有節慶或是配合時節的期間限定鍋 最近的天氣都好冷 所以我們點了 炙燒鴨胸薑母鴨鍋 這鍋真的 非!常!好!吃! 必點!!!!!! 所有醬料和米酒 都可以無限供應 (豆乳醬好食~!) 以下我要讚頌這盤鴨 這盤鴨完全打趴傳統的薑母鴨 首先他是鴨胸,沒有骨頭很棒棒 經過舒肥處理 不需要經過久煮 所以肉的嫩度真的非常優秀 調味也鎖得很好 就算不沾任何醬料也超級好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.91.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1609182800.A.041.html