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餐廳名稱:福德涼麵 消費時間:109年12月 地址:台北市中山區興安街76號 電話:02-2503-8553 每人平均價位:NT50~100元 營業時間:24小時營業,每周日休息。 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230166173 那天去台北開會,剛好離興安街的「福德涼麵」不遠,就騎goshare來吃吃看。(話說 goshare的安全帽越來越臭了,有夠噁QQ) 福德涼麵很特別是24小時營業,什麼時候想來吃都可以,而且生意一向不錯。不過 google map上評價蠻兩極的,1星負評不少捏。 店家外觀就是小吃店的樣子,用餐環境不好是大家共識,我選擇坐路邊的座位好像好一點 。 近拍菜單與價格給大家看看,小份涼麵40元起跳,在台北算正常價格囉。 點了小份涼麵40元、小份炸醬涼麵50元、三合一湯45元,這樣135~ 桌邊有辣椒油、芥末醬與胡椒粉讓你自由加,如果還有蒜水就更好了。 基本涼麵跟炸醬涼麵相比,我比較喜歡鹹香的炸醬口味,鹹甜適中的醬汁+較有香氣的肉 燥豆干,吃起來有層次感。 可以吃辣的話,建議加點桌邊的辣油會比較好吃。 基本涼麵就蠻普通的,他的芝麻醬沒什麼芝麻香氣,但我喜歡他偏甜的醬汁,如果再多加 一點蒜泥水的話可能還有救!? 然後麵條口感吃起來粉粉的,不是我喜歡的口感。 三合一湯,有2顆貢丸、蛋花。我喜歡他的蛋花是半熟的,口感比較滑嫩、可以喝到蛋香 。 貢丸味道就正常,但他的台式味噌湯底味道濃厚、偏鹹,我覺得算好喝。 未來有機會再來吃的話,我會只點三合一湯+炸醬涼麵,這兩個比較合口味。想找台北涼 麵的人請參考囉。 -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.173.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1609769195.A.61D.html
marforme: 跟你一樣喜歡他偏甜醬汁 但它大盤分量很少 01/05 12:52
ggininin5566: 不推 朋友吃了拉肚子 衛生很差 01/06 01:00
Parker08: 台北有名的涼麵大多都吃過,福德和好朋友最強 01/06 02:45
a27647535: 太甜又小氣 01/08 01:12
wwpf0817: 外帶過一份,說真的很普通,麵就一般油麵,醬不特別 02/04 16:22