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餐廳名稱:板橋祖傳筒仔米糕 消費時間:2020年/9月 地址:新北市板橋區懷德街76巷1號 電話:0935 062 035 營業時間:週一~週日 06:00~15:00 有無包廂:無 推薦菜色:筒仔米糕+水煮蛋包 ================ MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353029727 大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/ ================ 以下純文字: 位在板橋 江子翠站附近的板橋祖傳筒仔米糕,可說是我從小吃到大~ 板橋祖傳筒仔米糕除了最招牌的筒仔米糕,還有雞絲麵、排骨湯、花枝羹等選擇, 建議大家如果有點筒仔米糕,務必要加半熟蛋,會更好吃! 值得一提的是,板橋祖傳筒仔米糕早上六點就開始營業、而且餐點全都是銅板價,非常佛 心, 也難怪他們家生意一直都是搶搶滾啊。 ▼文章一開始跟大家提到,如果有點筒仔米糕,務必要加半熟蛋,這樣吃最對味啊。 ▼板橋祖傳筒仔米糕從捷運江子翠站走過去,大約10分鐘腳程。 ▼板橋祖傳筒仔米糕的店內空間算是蠻寬敞的、整體環境也很乾淨,在裡頭用餐是很舒服 的, 桌面上也提供各種醬料,方便大家自行取用。 ▼筒仔米糕($35)+水煮蛋包($10) $45 ▼板橋祖傳筒仔米糕的經典組合:筒仔米糕+水煮蛋包! 白白胖胖的蛋包在筒仔米糕上晃來晃去,超可愛。 ▼吃筒仔米糕怎麼可以少了香菜!它可是靈魂人物啊!(眼冒愛心) 不敢吃香菜的朋友,記得在點餐時,就要先跟老闆說喲。 ▼看到半熟蛋,豈有不戳的道理~(笑) 看看那黃澄澄的蛋液傾洩而下,一整個超級療癒啊。 ▼如果喜歡甜一點的口味,建議可以加一些店家特調的粉紅醬, 這醬料吃起來甜甜的,有點像是會淋在肉圓上的那種醬,跟筒仔米糕還蠻速配的。 ▼板橋祖傳筒仔米糕的米糕吃起來口感軟Q,不是粒粒分明乾巴巴的那種, 將上頭的肉燥和蝦米拌入米糕中,吃起來更多了層古早味的鹹香感, 米糕和水煮蛋包一起入口,整體口感又更為滑順,相當加分。 ▼敢吃辣的捧油,一定要試試看板橋祖傳筒仔米糕的辣椒,非常過癮, 但也建議大家不要一次加太多,先淺嚐一下,覺得可以接受再繼續加,不然真的會辣到飆 淚...XD ▼蘿蔔排骨湯 $40 這天氣最適合喝這種暖呼呼的湯了, 板橋祖傳筒仔米糕的蘿蔔排骨湯喝起來清爽不油膩,排骨也是軟嫩不乾柴。 ▼這間板橋祖傳筒仔米糕我可說是從小吃到大, 大家下次如果剛好有到板橋,也可以找機會去試試~這邊就簡單跟大家分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.114.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1609835096.A.EB0.html
wowbox: 這家我竟然沒吃過 先卡個 01/05 17:09
junfanray: 曾經專程去吃,覺得不值得。沒有不好吃,如果住附近會 01/05 19:05
junfanray: 去吃,專程就不用了 01/05 19:05
chinaeatshit: 沒有魚鬆 覺得不行 01/07 21:00
judasprist: 好像很好吃 02/09 09:46
aikopake: 特地去吃過一次,沒有特地吃的必要 02/11 06:10