※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1W1knd7F ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 釣客食堂，火鍋、海鮮料理
時間: Tue Jan 19 22:27:48 2021
地址：80444高雄市鼓山區鼓山二路84之1號
電話：(07)521-2228
營業時間：11:30-14:30 、16:30 -21:30，週二公休
每人消費：30元至1000元以上
消費時間：2021年1月
鄰近捷運站：輕軌C17鼓山區公所站步行3分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353354992
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釣客食堂位在鼓山二路上。這一帶雖然都是些比較舊的建物，但最近輕軌通車，變成出站
後馬上就可以到了的距離，所以這次就趁這機會再來拜訪。
店內空間略顯侷促，15個人大概就非常擠了在一個小角落有醬料和餐具可以自取，牆上的
小黑板也會寫著今日漁獲。基本上就是民宅內部的空間稍加整理之後就拿出來用了的感覺
。
品項從30元的滷肉飯到1280元超豪華級品火鍋都有，涵蓋飯麵、鍋燒、熱炒和火鍋類。上
次來吃過鍋燒類覺得還好，最近因為輕軌通車到鼓山區公所，就順便再來吃一次，不過這
次就點了評價相對比較好的海鮮火鍋來試試看。
酒蒸蛤蜊(110元)，蛤蜊稍微小蚵了一點，但整體香氣逼人，蛤蜊的鮮味搭配薑絲與蔥蒜
，鹹度也很夠。
海陸大餐鍋(牛肉，310元)，可能因為生意太好的關係，湯底先送上來好一陣子之後才等
到海鮮肉盤送上來，湯底本身香甜甘醇，有一些基本的蔬菜、金針菇、玉米、豆腐和丸子
等，在煮過海鮮之後更好喝了。
船隻造型的盤子內裝著多樣海鮮，有一整隻魚、蚵仔、魚皮、蝦子和蛤蜊等，牛肉的份量
也滿多的，好吃口感也不錯。雖然不知道是甚麼魚，但吃這種魚肉鮮美的大隻魚就是爽快
。
鮮魚湯(85元)，裡面放了一整隻魚和一些蛤蜊，剛送上來的時候還令人有點感到無下箸處
，不知如何處理。因為用了不少蛤蜊和薑絲的關係，所以鮮味十分足夠。
燒肉飯(40元)，兩片燒肉的色澤讓人看了就食指大動，烤過的香氣十分足夠，在上面的肉
汁也很下飯。
滷肉飯(30元) ，滷肉Q彈且滷得鹹香，不用再多餘的肉汁就非常下飯。
雖然用餐環境比較沒有那麼好，尖峰時段可能沒座位，也常常發生所點的餐點食材不足而
需要更換的問題，不過在這裡吃海鮮真的相對平價一些，滷肉飯和燒肉飯的表現也不錯，
算是扳回一點之前對鍋燒意麵的印象，想吃魚的話不妨來嘗試看看。
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