[食記] 釣客食堂，火鍋、海鮮料理

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：80444高雄市鼓山區鼓山二路84之1號

電話：[phone]

營業時間：11:30-14:30 、16:30 -21:30，週二公休

每人消費：30元至1000元以上

消費時間：2021年1月

鄰近捷運站：輕軌C17鼓山區公所站步行3分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353354992

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釣客食堂位在鼓山二路上。這一帶雖然都是些比較舊的建物，但最近輕軌通車，變成出站
後馬上就可以到了的距離，所以這次就趁這機會再來拜訪。


店內空間略顯侷促，15個人大概就非常擠了在一個小角落有醬料和餐具可以自取，牆上的
小黑板也會寫著今日漁獲。基本上就是民宅內部的空間稍加整理之後就拿出來用了的感覺
。


品項從30元的滷肉飯到1280元超豪華級品火鍋都有，涵蓋飯麵、鍋燒、熱炒和火鍋類。上
次來吃過鍋燒類覺得還好，最近因為輕軌通車到鼓山區公所，就順便再來吃一次，不過這
次就點了評價相對比較好的海鮮火鍋來試試看。


酒蒸蛤蜊(110元)，蛤蜊稍微小蚵了一點，但整體香氣逼人，蛤蜊的鮮味搭配薑絲與蔥蒜
，鹹度也很夠。


海陸大餐鍋(牛肉，310元)，可能因為生意太好的關係，湯底先送上來好一陣子之後才等
到海鮮肉盤送上來，湯底本身香甜甘醇，有一些基本的蔬菜、金針菇、玉米、豆腐和丸子
等，在煮過海鮮之後更好喝了。


船隻造型的盤子內裝著多樣海鮮，有一整隻魚、蚵仔、魚皮、蝦子和蛤蜊等，牛肉的份量
也滿多的，好吃口感也不錯。雖然不知道是甚麼魚，但吃這種魚肉鮮美的大隻魚就是爽快
。


鮮魚湯(85元)，裡面放了一整隻魚和一些蛤蜊，剛送上來的時候還令人有點感到無下箸處
，不知如何處理。因為用了不少蛤蜊和薑絲的關係，所以鮮味十分足夠。


燒肉飯(40元)，兩片燒肉的色澤讓人看了就食指大動，烤過的香氣十分足夠，在上面的肉
汁也很下飯。


滷肉飯(30元) ，滷肉Q彈且滷得鹹香，不用再多餘的肉汁就非常下飯。


雖然用餐環境比較沒有那麼好，尖峰時段可能沒座位，也常常發生所點的餐點食材不足而
需要更換的問題，不過在這裡吃海鮮真的相對平價一些，滷肉飯和燒肉飯的表現也不錯，
算是扳回一點之前對鍋燒意麵的印象，想吃魚的話不妨來嘗試看看。

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推 yoanzhong   : 所以他還是有價目表的就是了
→ yoanzhong   : 我一直以為他是沒價目表的那種店 但是客人都挺多
推 shintin     : 推，老闆很照顧附近的弱勢，也很常捐助敝校學生
推 Unfriendly  : 平價實惠有人情味的食堂，很像回家吃飯的感覺，老
→ Unfriendly  : 闆很親切好客：）
推 y6070580    : 牆上掛餐飲證書的店很多，掛捐助弱勢食材感謝狀的倒
→ y6070580    : 是只在這裡看過XD，週二公休
推 mjnaoki     : 推釣客食堂～海鮮鍋CP值超高，之前還有極品鍋更讚～
推 dora201608  : 鍋燒麵很好吃。下次坐輕軌去。
推 inlanyu     : 請問海鮮大餐鍋裏面有沒有豬肉？？還是需要再另外
→ inlanyu     : 加點才有嘛？？
推 inlanyu     : 仔細看菜單 有豬肉XDDD 不用加點 300元很便宜 下次
→ inlanyu     : 坐輕軌去吃看看
推 onlyonly0537: 收進名單～
推 mumuanego   : 熱血老闆
→ mjnaoki     : @in大，如果你問的是海陸鍋的話，有肉片唷，但是...
→ mjnaoki     : 牛豬肉的肉質普到有點不推XD可能我們去都是點海鮮和
→ mjnaoki     : 極品（極品兩人吃很划算）相較之下的結果。總結就是
→ mjnaoki     : 去點海鮮類的就對了！