[食記] 台中廣三sogo火鍋106經典雙人套餐

[seugu (水仙)]

   餐廳名稱：火鍋106-粵式豬肚煲鍋廣三店
   消費時間：2021年1月
   地址：台中市西區台灣大道二段459號13樓(廣三SOGO百貨)
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~22:00
   每人平均價位：891元(含服務費)
   雙人套餐1080元+青殼龍蝦390元+蛋餃150元+服務費

   可否刷卡：可
   有無包廂：算有吧(有屏風隔起來，但開放的空間)
   推薦菜色：胡椒豬肚雞鍋、煲仔飯
   官網：https://www.hotpot106.com.tw/


https://imgur.com/DS6l6dl.jpg
https://imgur.com/15AarnW.jpg
雙人套餐大合照(除了甜點後上)

因為只有兩個人又想要吃很多種
就選了雙人套餐很划算
菜單忘了拍直接附上官網圖
https://imgur.com/rfdCffA.jpg

鍋底-胡椒豬肚雞鍋
https://imgur.com/ZRcCWsN.jpg
https://imgur.com/TsJujPZ.jpg
湯頭超好喝
在點餐的時候服務生有先問胡椒的份量要多少
怕辣的話也可以選沒有胡椒的
我跟老公想要吃最原本的原味就選正常
鍋一來看到一鍋白湯
本來以為會有點牛奶鍋的味道
結果完全不是啊~~~~
是扎實熬出來的高湯 好濃郁又不會膩
湯喝完後嘴巴會有一點點胡椒的香味
鍋底本身的料也很多 肉是這樣一大塊一大塊的
很扎實的雞肉還有豬肚
這鍋底吃到的雞肉都是很嫩的雞腿部分耶
第一次吃不知道是不是每次都是雞腿
還是我很幸運剛好吃到wwwwwwww

新鮮蔬菜-娃娃菜
https://imgur.com/19AHH6C.jpg
菜很美~~看照片就知道菜很新鮮
很脆很甜 配胡椒豬肚鍋底沒想到那麼搭

肉品-翼板牛
https://imgur.com/xuNy1IY.jpg
涮個3-5秒吃剛好 沾不沾醬都好吃
肉質吃得出來不是廉價的火鍋肉片
下次會想試試豬看看

手打漿-蝦漿
https://imgur.com/cOYCuxn.jpg
https://imgur.com/ktUrD7Z.jpg
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這蝦漿看起來樸實 一吃驚人!!!!!!!
可以吃的到蝦塊也是用料很實在
滿滿的蝦啊

副餐-白飯、冬粉
這基本附的 就沒什麼好拍了wwwwww

兩顆檸檬紅茶
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就~~很好喝的檸檬紅茶wwwwww
不過喝的出來是好的茶
因為天氣很冷 店員還很貼心有問要不要加冰塊

甜湯
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是認真的甜湯 感覺是比較乾淨的冰糖味
白木耳口感很優
剛好是我很愛的脆度


另外加點的青殼龍蝦
https://imgur.com/S1ACFmD.jpg
https://imgur.com/wBLFmiJ.jpg
肉的份量比想像中的多
肉質頗嫩 吃起來鮮甜鮮甜

加點的手工蛋餃
https://imgur.com/SnCVW4i.jpg
https://imgur.com/JV9M5kA.jpg
https://imgur.com/OQJqPSN.jpg

手工蛋餃是店員推薦的
嘗鮮心態我們就給他點下去了
蛋皮吃的到蛋味 吃完被蛋餃圈粉
蛋餃算大顆 食量小的人應該光吃蛋餃就會有飽足感


後來覺得我們點的太隨意wwwwwww
看菜單時本來以為會不夠吃才加點
原本的雙人套餐就很夠了 吃到後面有點是硬塞
火鍋106的份量不加點就會飽
一個人590+服務費 這種品質算起來很便宜

以上。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.131.175 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1611237239.A.BE3.html
推 papadriest: 蛋餃很讚
我現在是火鍋106蛋餃小粉絲
※ 編輯: seugu (223.137.131.175 臺灣), 01/21/2021 22:44:46
→ oc4r: 味道好濃的文章0.0
→ oc4r: 現在流行沒有網誌版本直接來？
→ oc4r: 你跟前幾篇ejrqq是不是好朋友0.0
→ oc4r: 要不要一起找葉哥跟哈哈王拜師？
→ windsora: 某樓有夠無聊 每篇在那鬧 有網誌也要嫌 沒有網誌也要嫌
→ oc4r: 鬧？還是怕我擋人財路？
→ oc4r: 好兇唷 閒聊都不行膩