臺灣歐巴韓式小吃
消費時間：2020.12
地址：台南市東區裕文路30號
電話：(06)289 5206
營業時間：11:30~14:00、16:30~20:30(周一公休)
網誌圖文版：https://dantrips.com/taiwanoba/
微辣又酥脆的炸雞、滿是焦香鍋巴的石鍋拌飯以及湯頭溫順的泡菜豆腐鍋，每一道都是非
常好吃，是台南少數優質的韓式料理店。
前言
臺灣歐巴韓式小吃位在台南東區的復興國小旁，因為這韓式料理離家非常近，加上料理非
常美味，因此每次在家不知道該吃甚麼時，都會造訪此處，即使是對韓式料理沒那樣喜愛
的我，也深深的為之而著迷。
店家環境
店家的佈置非常的溫馨，而環境維持的很乾淨，只不過座位不算太多，僅約莫20個座位而
已，所以有時候用餐時間前來都高朋滿座的狀態，因此建議想要前來的話不是要提早就是
要避開時段比較不會枯等。
菜單
菜單的種類其實不多，不過經典韓式美食石鍋拌飯、泡菜鍋、煎餅以及韓式炸雞應有盡有
，雖然這次只點炸雞、泡菜鍋以及石鍋拌飯，但是之前吃過的辣炒年糕以及海鮮煎餅水準
也是很棒。
小菜提供的則是辣泡菜、辣豆芽以及醃蘿蔔，三道小菜的辣度不會太辣，因此吃起來非常
的清爽，而醃蘿蔔則是醃的非常入味，而且口感鮮脆吃起來還挺不錯。
泡菜豆腐鍋(NT.120)
泡菜豆腐鍋除了豆腐鍋之外，還會附上一碗白飯增加飽足感，泡菜豆腐鍋內的配料非常豐
富，而且湯頭的溫度很高，在最近天氣極冷的溫度中享用泡菜豆腐鍋更顯溫暖。
泡菜豆腐鍋的湯頭辣中帶有泡菜的酸香，湯頭味道甘醇以及辣度及酸香度都搭配得恰到好
處，讓我非常喜愛，而豆腐很札實而且綿密，連平常對泡菜豆腐鍋沒太大喜好的我也覺得
這豆腐鍋非常美味。
石鍋拌飯(豬肉)(NT.120)
豬肉石鍋拌飯上桌時，那豐富的菜色十分吸晴，石鍋的溫度極高，放了些許時間再進行攪
拌的動作會更佳的美味。
當攪拌完石鍋拌飯的時候，底部的米飯鍋巴看著就讓人食指大動，而這酥脆且口感恰到好
處的鍋巴就是這石鍋拌飯好吃的秘訣呀，搭配上豬肉的鮮美及蔬菜，這石鍋拌飯真的很開
胃而且讓人想要一吃再吃。
辣味炸雞(小)(NT.90)
炸雞有分為原味及辣味，不過我姐說辣味比較好，因此我每次前來都只吃辣味炸雞而已，
而炸雞還會配上炸薯條，炸薯條雖然炸得非常酥，表現雖然也不差，但我還是比較愛辣味
炸雞。
辣味炸雞的部位均是炸雞翅的部位，雞翅本身非常多汁，加上了辣中帶有些許甜味的辣醬
，更增添這雞翅的風味，讓人懷念起在韓國吃韓式炸雞的時光，這辣味炸雞的口感真的沒
話說。
平時對韓式料理沒太大喜愛的我，沒想到來到臺灣歐巴竟然是如此喜愛，雖然這口味上比
較沒那麼韓式，但以食物的美味程度的確讓我非常的喜愛，再加上距離家裡近，所以才會
常來造訪，也推薦大家來享用美味的韓式小吃。
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