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餐廳名稱:冊子油飯、人之初典藏油飯 、福寶寶、EVAFTER 消費時間:2020年12月 ============================= 完整圖文版: https://lohanpush.com/2021/01/25/glutinous-oilrice/ 簡略文字版: 彌月禮盒,是寶寶滿月後送給親朋好友的第一份禮物,身為新手爸媽當然要好好做功課選 擇一番,希望送出的禮盒是我們自己收到會開心,更希望收禮的人可以感受到我們想要分 享的喜悅。以前生男生選擇油飯,但現在是看爸媽喜好,老漢跟小編喜歡油飯,所以從小 編懷孕32週後,就開始用媽媽手冊以優惠價試吃,連續吃了6間彌月油飯禮盒,最後考量 冊子油飯紅色包裝符合長輩喜好,內容多樣豐富所以選擇它。 冊子油飯 試吃申請:直接以Line聯繫,彌月客服LINE帳號 試吃品項:滿盛油飯法式A 價格:490元 / 試吃價:415元 (半價優惠245+冷凍宅配運費170),台中、台北、台南可 自取免運費 配送資訊:專車常溫配送/冷凍宅配運費另計 相關資訊:官方網站 粉絲專頁 在網路爬文發現冊子油飯評價兩極,所以一開始這家不在我們候選名單中,但後來覺得要 實際試吃才知道,沒想到最後試吃的,反而是我們的最終選擇(笑)。 包裝 一打開冊子油飯試吃彌月禮盒,就因為這包裝太厲害先加了不少分。全紅的禮盒喜氣,上 方「一撇滿盛,提筆為生命,綻一首盛花開」的毛筆字設計,文青富含詩意,更讓人驚訝 的是袋子不是紙袋,而是可以重複使用的不織布提袋,不只讓整個送禮的質感更加提升且 環保,這厲害的包裝設計,讓人完全可以理解為什麼許多明星藝人都選擇冊子作為彌月禮 盒。 冊子油飯採上下層包裝,這次試吃的滿盛油飯法式A總共有三層。最上面像窗花一樣的紙 雕有設計感,這層放的是餅乾西點,一個一個的單獨包裝讓西點好保存。第二層是雞腿、 雞蛋,雞蛋使用小紙盒單獨包裝,不會沾到雞腿的油,加上沒染色這點老漢很喜歡,最下 面一層是油飯,這樣一層層的包裝,就像拆禮物一樣,讓人有驚喜感。 選擇搭配多樣性 選擇搭配多樣性是老漢選擇冊子油飯的原因之一,讓收禮的人有澎湃感,吃到油飯同時還 能有甜食。市面上這樣選擇不算太多,如果要自己分別尋找油飯及甜點,最後送禮的時候 也麻煩,所以有搭配的禮盒覺得方便。冊子油飯有各種系列可搭配,油飯、雞腿搭配小餅 乾及蛋糕,或是其他組合等,可依照個人預算及喜好來做挑選。 滿盛禮盒三層的內容是:16兩油飯x1、雞腿x1、紅蛋x2、磅蛋糕切片x2、瑪德蓮x1、費南 雪x1、燕麥餅乾x2、抹茶餅乾x2、巧克力餅乾x2。 各式餅乾都有手工餅乾感覺,不會吃起來都同一個味道也不會過於甜膩,磅蛋糕、瑪德蓮 及費南雪都有濕潤感,這樣跟油飯雞腿搭配,吃完鹹食還有甜點,一整套很豐盛。 油飯口感與配料 口味是傳統的油飯,裡頭有紅蔥頭增添香氣。米飯Q度十足,覆熱後乾濕度剛好,不像有 些油飯回溫後就變乾,調味適中不會過鹹。配料有栗子、肉絲、香菇、魷魚、蝦米、蛋酥 等,一盒裡大概有7顆栗子,雖不至於每一口都有配料但算豐富,而且香菇、肉絲都先醃 過,單吃也不賴。雞蛋非常好去殼,剝殼就可以感覺出新鮮,加上沒有染色也比較健康。 雞腿肉質 冊子油飯雞腿有三種口味可以選擇:油雞、麻油雞、蜜汁雞,老漢選擇比較少見的蜜汁雞 。雞腿大小中等,外層帶點蜜汁微甜,回烤後外皮酥脆、裡面多汁,肉質軟嫩,是這幾間 廠商當中老漢最喜歡的口味!完全被雞腿擄獲。 價格 冊子油飯價格依不同系列有不同價錢,選擇油飯+雞腿+紅蛋是250元,價格不貴,搭配選 擇多,甚至如果有素食需求,問過客服人員,璀璨系列都可以+20元換素油飯,不管是官 網的設計或是客服答覆等,可以感覺出來冊子是一間蠻有規模的店家。 宅配費用 冊子油飯提供常溫專車及冷凍兩種宅配方式,蠻特別的是通常這種位在北部的店家,中南 部是無法提供常溫配送,但冊子卻有這樣的服務,也是有加分,當然價格依照地點而有所 不同,不過整體來說宅配的價格算合理。 人之初典藏油飯 試吃申請:直接以臉書私訊聯繫 試吃品項:經典雞腿油飯禮盒 價格:300元 / 試吃價:350元 (半價優惠180+冷凍宅配運費170),新北林口門市提供自 取免運費 配送資訊:常溫配送/冷凍宅配運費另計 相關資訊:官方網站 粉絲專頁 包裝 跟冊子一樣是走質感路線,黑色與橘色的搭配就像是愛馬仕的配色一樣,不管是紙提袋還 是裡面的方形禮盒禮盒都蠻精緻時尚,給人感覺簡約大方的感覺。 選擇搭配多樣性 試吃冊子油飯前,原本打算訂購人之初油飯,因為包裝有質感,加上內容物不只有雞腿及 油飯可以選,還有跟福義軒聯名的限定禮盒,上下兩層的蛋捲及油飯禮盒,一樣給人豐富 感。福義軒的蛋捲有名不在話下,人之初的彌月禮盒將蛋捲設計四入的包裝,除了可愛外 ,也不會因為蛋捲接觸空氣太久而軟化,整體來說蠻不錯。 價格 價格部分屬於中等偏高,單純油飯+雞腿+紅蛋為300元。如果搭配福義軒聯名禮盒,依照 油飯多寡不一,價格為540元及580元,屬於比較貴的彌月禮盒。 油飯口感與配料、雞腿肉質 油飯是傳統路線口味,米粒的Q度夠但比冊子油一點,裡面配料是傳統油飯會出現的,有 蝦米、香菇、魷魚等,不過配料沒有太多,整體來說就是雖然沒有到太過驚喜但中規中矩 ,是可以想像得到的油飯味道。雞蛋部分收到的時候打開來就已經裂了,這點有點小扣分 。接著是炸雞腿,拿起來相當厚實,使用烤箱覆熱後,油炸的香氣有出來,裡面的肉質也 不會乾柴,還不錯。 宅配費用 人之初的宅配有常溫及冷凍宅配,常溫只限於雙北及桃園部分市區,訂購滿四十盒可常溫 免運配送1個地點,訂購滿八十盒可常溫免運配送2個地點,想知道細節可以點官網。 福寶寶 試吃申請:直接以Line聯繫,彌月客服LINE帳號 試吃品項:堅果臘肉油飯禮盒 價格:450元 / 試吃價:450元 (優惠價300+宅配運費150) 配送資訊:黑貓冷藏宅配,小箱(可裝油飯1-2盒) 160元、中箱(可裝油飯3-6盒) 225元、 大箱(可裝油飯7-16盒) 290元 相關資訊:官方網站 粉絲專頁 包裝 包裝跟冊子油飯一樣都是採用喜氣的紅色,不過跟冊子油飯文青路線相比,福寶寶走的是 童趣路線。以大熊作為主視覺的logo,長方形的禮盒包裝,白底原點配上漫畫感十足的大 熊,設計很可愛也有自己獨特的風格,除了禮盒外,一旁還有所有產品的介紹及清楚的保 存條件、加熱說明。 油飯口感與配料、雞腿肉質 福寶寶的油飯口味及配料,是這幾間試吃下來最驚艷且最喜歡的,如果單純只送油飯禮盒 ,那老漢首選就是福寶寶!口味非常有特色,不是傳統的那種,有兩種可供選擇,分別是 「干貝紅麴彌月油飯」及「堅果臘肉彌月油飯」,老漢是選「堅果臘肉彌月油飯」來試吃 。 看得出來福寶寶油飯是選擇使用長糯米,濕潤但仍保有Q度,吃起來可以聞到有麻油香氣 ,整體來說很好吃。 配料部分更要特別強調一下,多樣豐富,包括有臘肉、香菇絲、栗子、花生、紅蔥頭、洋 蔥等,份量十足,光栗子就有10多顆,打開來看到這滿滿的配料心情就會很好,另外這栗 子處理得很好,每一個都非常大顆飽滿,咬開是鬆軟且完全不乾,喜歡吃栗子的人一定會 很滿意。 選擇搭配多樣性 福寶寶目前的禮盒以油飯為主,口味有3種可供選擇,跟其他家相比多樣性少了許多,雖 然福寶寶有推出彌月酒禮盒,但如果跟油飯搭配整體價格過高,再加上老漢想要油飯及甜 食的組合,所以最終沒有選擇福寶寶。 價格、宅配費用 價格部分,福寶寶是今天評比的最高價,米飯16兩,加上雞腿1隻、雞蛋2顆的價格是450 元或480元,雖然價格高但完全可以感覺得到裡頭的用料實在! 宅配部分,台北以外採用黑貓冷藏宅配單一地址冷藏運費:小箱(可裝油飯1-2盒) 160元 、中箱(可裝油飯3-6盒) 225元、大箱(可裝油飯7-16盒) 290元。最後值得一提的是,福 寶寶的客服態度非常好,針對問題回覆都快速又客氣,甚至試吃申請完不用先付錢,彌月 禮盒就如期到貨,這樣的服務態度也為整體加了不少分。 evAfter 從此以後彌月油飯 試吃申請:以官方網頁申請聯繫 試吃品項:LIEN 連繫禮盒傳統口味 價格: 360元 / 試吃價:340元 (優惠半價180+宅配運費160) 配送資訊:專車常溫配送/冷凍宅配運費另計,詳細資訊可點這裡。 相關資訊:官方網站 粉絲專頁 包裝 包裝特別,粉藍色的盒裝加上紅色的緞帶,外面還有燙金的嬰兒logo。紙袋則是粉色跟灰 色的搭配,整體走氣質路線,不特別說光看包裝可能會以為是西式的彌月蛋糕或者是小餅 乾禮盒。 油飯口感與配料、雞腿肉質 試吃的是evAfte傳統口味油飯,米粒部分吃起來Q度是這幾款裡最低的,個人沒有很喜歡 。調味上不會過鹹,油飯整體吃起來稍微偏油。配料部分不少,有溫體豬肉絲、栗子、金 鉤蝦、魷魚及香菇,不過栗子稍微偏乾。 選擇搭配多樣性 evAfter只有販賣油飯,總共有5種口味:傳統/香辣櫻花蝦/麻油鴨肉/甜在心/堅果素食。 所以如果想多樣化、搭配其他甜食,evAfter沒有這樣的選擇。 價格 米飯16兩,加上雞腿1隻、雞蛋2顆的價格是360元,價格是今天評比單價第2高的,雖然在 包裝細緻度上可以看得出來用心,但整體價格有沒有符合還是要看個人喜好囉。 其他 除了冊子油飯、人之初典藏油飯 、福寶寶、evAfter外,老漢還試吃了高雄在地小店初發 以及台中很有名的蔡記油飯,一併提一下給大家參考。 初發 高雄在地的小店,從油飯、雞腿到甜點都是主廚與家人一起製作,優點是客製化的程度非 常高,油飯之外可以選擇的蛋糕樣式琳瑯滿目,包括生乳捲、塔類、乳酪蛋糕、蜂蜜蛋糕 等,店家可依照客人需求組合不同禮盒,讓親戚朋友收到的內容截然不同。到店試吃蛋糕 類不用費用,另外每個月有提供180元的油飯試吃,如果是高雄人找尋高度客製化的禮盒 ,可以試試。 蔡記油飯 試吃申請:以官方網頁申請聯繫 試吃品項:16兩油飯+義式烤雞腿+紅蛋 價格: 250元 / 試吃價:300元 (優惠價150+宅配運費150) 蔡記油飯是台中蠻知名的油飯,目前跟阿默蛋糕、8結蛋捲及凱新蛋糕配合推出組合禮盒 ,適合在找尋油飯與甜點結合的人。當初老漢也是因為這樣所以申請來試吃,但因為包裝 及口味不是自己喜歡,雞蛋部分染色到蛋本身也有顏色,所以沒有選擇,不過還是寫出來 提供資訊給大家參考囉! 以上就是彌月油飯禮盒試吃大評比,每一間都是老漢自己花錢聯繫試吃,選自己的彌月禮 盒之餘,也希望寫出來可以對需要的人有幫助喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.11.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1611626982.A.53F.html maybe1230:轉錄至看板 BabyMother 01/26 10:10
beautyting: 我不喜歡油飯,但是被你寫得好好吃喔 01/26 21:30