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名稱：山西刀削麵食館
消費時間：2020年/12月
地址：台中市北區育才南街18號
電話：0422275528
營業時間：1630-2030
價位：25-90
可否刷卡:不可
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圖文食記:https://reurl.cc/R6r9Rr
知名商圈一中街並不只是有小吃類的美食
在周邊的學生以及上班族最需要的就是俗又大碗又兼美味的餐點
而山西刀削麵食館正好符合這個條件
https://imgur.com/VkBQsju
以炒飯炒麵為大宗
https://imgur.com/hxBlfde
什錦炒飯
配料有火腿、蝦仁、肉絲
搭配蔥末大火快炒
鍋氣十足
而木鬚刀削麵是以木耳、小白菜、紅蘿蔔搭配肉絲的作法
醬油加的不多
反而有一種清甜味
什錦細麵則是以榨菜為基底的湯頭
大配蔬菜、木耳、肉絲
清淡的好選擇
總結來說
這家上菜的速度相當快
並且味道也不錯，不會太油
算是一個優質的選擇
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肉圓計畫https://reurl.cc/Dv6Wmd
繼續肉圓https://reurl.cc/NX6z4m
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