餐廳名稱：老兄牛肉麵
消費時間：2021/01
地址：304新竹縣新豐鄉忠孝路3號
電話：(03)559-9259
營業時間：11:00–14:30、17:00–20:30（週日公休）
每人平均價位：150-200
完整圖文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/360873031
牛肉麵愛好者不能錯過位在新竹新豐的老兄牛肉麵
新豐有許多知名牛肉麵，各家有不同特色
不在馬路第一排的老兄牛肉麵用餐時間也是人潮滿滿
拿了菜單入座自行至櫃台點單
各式小菜每一樣都很想拿
光看就讓人流口水的滷油豆腐
一塊只要30元，cp值超高!
金黃閃亮的油豆腐
入口鮮嫩細緻，不死鹹的滷汁完全滲進豆腐內
牛肉麵 $130
正常份量就超大一碗!!!
湯頭清爽、芳醇，帶點微微的辣
白麵條Q彈中不失韌性
扁麵條吸收了濃厚湯汁，沒有有生麵粉的味
牛肉切厚塊，滷得軟而潤
雖然大塊但不致咬不動
視覺、味覺雙雙滿足～
炸排骨、豬血糕、青椒
冷的炸物吃起來偏油，不推
巷弄裡隱藏的美味趕快筆記起來
一嘗這樣讓人銷魂的好味道！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.104.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1612612336.A.411.html
※ 編輯: albee10 (223.137.104.7 臺灣), 02/06/2021 19:52:53