[食記] 台北 聚北海道鍋物衡陽店，白熊融化了！

[nekohello (貓萊)]

餐廳名稱：聚北海道鍋物 台北衡陽店
消費時間：2021年2月6號(初訪)
地址：台北市中正區衡陽路3號2F
電話：[phone]
營業時間：禮拜六11:00–00:00
價位範圍(每人)：499（含服務費）

圖文部落格: https://nekohourai.pixnet.net/blog/post/45017579
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過年要返鄉的我提早跟友人約了吃鍋
兩人下班的中繼點就是北車，於是就到這間王品旗下的火鍋店
在門口就有人跟你打招呼，不愧是王品服務
https://i.imgur.com/YrK8aBH.jpg

店內的燈光偏暗，座位會有打燈好讓你吃鍋
https://i.imgur.com/i0b9AC0.jpg

目標就是吃這隻起司熊啦！想看到慢慢融化的模樣ＸＤ
牛豬獨享肉肉聚398+55升級札幌牛奶鍋
https://i.imgur.com/Al0bRvI.jpg

點完湯頭後就是歡樂夾自助吧時間
感覺很健康取向
東西種類當然沒比專門吃到飽的餐廳多
但是該有的都有，像是蔬菜區
https://i.imgur.com/h6oSVnM.jpg

飲料區，另一邊是咖啡機跟特調飲料＋冰沙機
https://i.imgur.com/0odLPny.jpg

配料區，還教你如何配置，但我完全沒用到這邊
想說起司牛奶鍋就吃他原汁原味就好～
https://i.imgur.com/0AMYOoP.jpg

熟食區有煮好的壽喜燒
肉吃完的時候就一直吃這裡
滿多洋蔥的～味道偏重一點
https://i.imgur.com/rb1XAZo.jpg

松露野菇飯是本次最驚喜的飯！
味道不會到特別重
淡淡的奶油香菇風味，我吃特別多碗
不過松露味不太明顯
https://i.imgur.com/57CcRQ3.jpg

冰淇淋有三種！剛好沒踩到我的雷～
https://i.imgur.com/yGni1SE.jpg

冰淇淋配料區！巧克力酥片搭配冰淇淋超好吃的
很像義美出的一款巧克力餅乾
https://i.imgur.com/m9hHdxG.jpg

還有在別的地方看不到的蕨餅，最近唐吉軻德開幕
一直看到YT推必買蕨餅，但我在這邊吃到飽就好了
https://i.imgur.com/f9FRd7g.jpg

回到座位後肉就來拉！
我的牛豬獨享肉肉聚
https://i.imgur.com/JMWJ8Mw.jpg
https://i.imgur.com/sNrYfbv.jpg

再來登場奶油起司熊！友人也跟我點一樣的
https://i.imgur.com/Gu7G7EI.jpg

等等就要開吃了，先幫他多拍幾張照片
https://i.imgur.com/SGwmtDG.jpg

本來想要拍他慢慢融化的縮時影片
但熊一放下去就先沉了，後面幾張是拍朋友的
建議是一開始先放菜當基底
這樣熊放下去至少不是沉到最底部
https://i.imgur.com/PrePYrh.jpg
https://i.imgur.com/FtGOnuJ.jpg
https://i.imgur.com/M6Hz6Z6.jpg
https://i.imgur.com/wrOXBhp.jpg

湯頭這樣喝起來是甜鹹甜鹹的感覺
口感變得比較濃稠一點
野菇飯我吃了３碗～
https://i.imgur.com/lPAU0R1.jpg

黑豆奶茶，朋友不敢喝
但我覺得黑豆味沒有到非常重
整體還是像原味奶茶只是多了一種味道
https://i.imgur.com/0GFCb4B.jpg

最後吃了兩碗冰淇淋
巧克力酥片大推一定要加上去～
珍珠是那種飲料店煮過的，不會太硬，偏Ｑ軟
吃到我身體都冷了起來～
https://i.imgur.com/BDu0VQq.jpg

最後總結
以前去吃到飽肉質都很普通
聚北海道鍋物肉質上絕對是玩勝吃粗飽的火鍋肉
這一次總能夠專注於品嘗火鍋跟肉跟湯頭上面了
因為以前吃吃到飽最後都在吃別的東西
而且整體清潔都很勤勞，服務人員也都很親切
王品旗下餐廳會一直想到要麵包吃（被打）

整體來說比預期來得好
大家可以嚐鮮來吃吃看


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.42.146 (臺灣)
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※ 編輯: nekohello (1.164.42.146 臺灣), 02/09/2021 23:02:32
推 bearlove123: 想試試黑豆奶茶
推 tim20082010: 野菇飯＋蕨餅,都想吃
推 Fm4n: 總之先筆記下來 等過年後來吃XD
推 kiddkenshin: 之前有吃過覺得還不錯吃呀~
推 diesel1845: 還有教學滿貼心的
推 babagaumi: 推有自助吧超讚的
→ babagaumi: https://i.imgur.com/j7CFshm.jpg
推 u391870: 甜點區也是自助吧包含的？
推 u391870: 那很划算耶