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餐廳名稱:日嚐麵飯館 消費時間:2021年/2月 地址:桃園市中壢區新中北路440號 電話:03-4621190 營業時間:10:00-14:00, 16:00-20:00, 週六公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_20.html 接獲日嚐麵飯館情報,網路食記風評甚佳,於是前來一探。 這裡以炒飯、炒麵、燴飯及鍋燒系列為大宗,抄得炒飯及烏龍 麵推薦,分了兩次前來。內用提供紅茶,甜度合宜。調味檯上有辣 椒醬油、辣油、沙茶及菜脯可自取。菜脯鹹度高;辣油油香很棒, 不妨來上些許。 綜合蛋炒飯 65元 泡菜蛤蜊烏龍麵 95元 紫菜蛋花湯 25元 https://i.imgur.com/oh6TIr9.jpg 綜合蛋炒飯即蝦仁加里肌肉的蛋炒飯。炒飯鍋氣足,米飯帶溼 ,主打醬油鹹香。蝦仁個頭迷你,似帶點發泡彈脆感。 https://i.imgur.com/Qm6fLAj.jpg 二訪掙扎要點鍋燒還是蛤蜊烏龍麵,終究還是選了較多好評的 後者。烏龍麵咬勁可;蛤蜊個小,以數量取勝;湯頭或有調味,不 過能喝出蛤蜊和泡菜入湯的鮮。麵料有顆全熟蛋,如能給半熟蛋包 會更誘人。 紫菜蛋花湯調味稍重,但在個人可接受範圍。紫菜和小白菜份 量給得不少,雞蛋打得不夠散,未能將蛋香和入湯頭中。 初訪時鄰桌點了巨無霸海鮮炒飯,可惜離開前未能見其上桌。 究竟是何般賣相,真叫人心癢難耐。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.117.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1613835606.A.404.html ※ 編輯: larle (114.25.117.20 臺灣), 02/20/2021 23:40:25