餐廳名稱：竹舍小吃
消費時間：110年/1月
地址：花蓮縣花蓮市中正路149號970
電話：0988-862339
營業時間：中午11:00-14:30 晚間16:30-20:30(週六僅中午時段、週日公休)
網誌圖文版：https://kuokuo.tw/hualien-jhushe-eatery/
位於市區中正路上的竹舍小吃，從博愛街舊店址搬遷過來後還是第一次造訪。附近可以沿
著中原路邊尋找車位，所以就算是開車來用餐也算滿方便的點。
內裝就如同一般小吃店所給我的感覺，並沒有花太多心思在這部分，不過倒也是將環境整
潔維持的相當不錯。菜單主要以滷肉飯以及搭配的湯品為主，除了中文菜單之外還有提供
英文版本，對於外國觀光客來說也是挺人性化的。
**滷肉飯(附半熟蛋)
滷肉飯屬於肥瘦參半但油花比例稍微多一點的那種，吃起來帶點甜味但不膩口，搭配半熟
的金黃蛋液之後，增添了不少層次感。最後，底部米心並不會因為泡滿滷汁而軟爛，整體
搭配起來滿順嘴的，可以說是這間店的招牌無誤。
**骨仔肉湯
湯頭簡單樸實並無特別突出之處，但骨頭邊所切剩餘下來的碎肉吃起來相當軟嫩，推薦可
以沾點店家特調辣椒醬一起吃也是相當合拍。整體來說是在花蓮市區中，我想吃滷肉飯時
常常會固定報到的口袋名單之一，大家不仿可以品嘗看看唷，以上。
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