作者larle (認命選擇保護自己)
看板Food
標題[食記] 八德興仁花園夜市。貝蛤蛤海鮮專賣店
時間Thu Mar 4 14:45:43 2021
餐廳名稱:貝蛤蛤海鮮專賣店
消費時間:2021年/2月
地址:興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號
電話:0972-107375
營業時間:夜市於每週二五六日 17:00-00:00 營運
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_4.html
以前就知道貝蛤蛤這家店,只是當時看到的都是小攤,最近卻
頻繁地在電視上看到樹林夜市店面型的攤位介紹,品項豐富很多。
這天來到八德興仁花園夜市,發現也出現了店面型攤位,便樂得就
近品嚐。
除基本款蛤蜊外,也有燒烤海鮮、茶碗蒸和青醬義大利麵等。
要了蛤蜊和烤尖梭魚後,看到茶碗蒸旁的「限量」二字,忍不住又
追加一份。
香蒜蛤蜊 110元 鹽烤尖梭魚 90元 海鮮茶碗蒸 50元
https://i.imgur.com/OExsrpW.jpg
蛤蜊新鮮度尚可,沒有想像的肥美。湯頭調味不重,主要是蛤
蜊本身及大量蒜末的滋味,並有蔥花及些許九層塔提點。
https://i.imgur.com/9ORWhFn.jpg
尖梭魚肉質較紮實,有點像秋刀魚,只是質地再軟些,魚肉味
道比較沒那麼強烈。椒鹽粉稍鹹,記得輕佐以免搶戲。
https://i.imgur.com/cyDj6Yf.jpg
海鮮茶碗蒸表現一般,口感軟嫩,配料有一尾鮮蝦,兩個蛤蜊
肉、魚板及些許玉米粒。
一路吃來印象不深,反懷念起幾天前吃的巷弄間午仔魚及福門
鯖魚飯,或許其實該試試號稱澎湖直送的鹽烤生蠔。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (111.251.171.89 臺灣), 03/04/2021 14:46:07
推 yakifone: 還不錯,可惜新店安和關了 03/04 21:11
推 hsini2004: 感覺價錢不是夜市的,應該算餐廳的價錢,真的太貴了 03/05 01:45
推 poloo9: 吃過還不錯 03/05 11:18