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餐廳名稱:正宗榨菜麵 消費時間:2021年/2月 地址:台南市北區公園路377號 電話:06-2523731 營業時間: 週一~週五:11:30~14:30 / 17:30~21:00 週六:11:30~15:00 每人平均價位:100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:榨菜肉絲麵、滷味 官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文) 好讀圖文無音樂食記:https://romainetsai.pixnet.net/blog/post/32198119 位在台南公園路上的「正宗榨菜肉絲麵」,第一次光顧時,喝了一口辣榨菜湯 就能讓我時光恍然流轉回到童年! https://i.imgur.com/uXY1reH.jpg 小學時家住仁德,常常在另外一間知名麵店吃辣榨菜麵,但由於長大搬回市區, 鮮少再吃到辣榨菜麵。 https://i.imgur.com/VqhwGh6.jpg 辣榨菜麵在台南府城美食之都,也是少有的口味, 肉絲、榨菜、辣椒,經過大火快炒過,再加入湯與麵。 冬天吃起來暖胃,夏天吃起來香辣過癮! 吃一碗就能記得好幾天,我每次都會把湯喝個精光 (不會口渴,不用擔心) https://i.imgur.com/c0KmJ0M.jpg 除了榨菜麵之外,滷味也是麵店必須通過老饕嘴叼檢覈的品項! 正宗榨菜肉絲麵的滷味,除了入味卻清爽不思賢之外, 上桌時都會期待今天小除會如何擺盤,病腦補一下今天滷味是哪一種意境?! (我私心腦補這是:娃娃菜富士山,搭配豆干枯山水...老闆我來亂的,對不起) https://i.imgur.com/7KxI23t.jpg https://i.imgur.com/pWR6GXC.jpg https://i.imgur.com/9ZLwCqa.jpg 滷菜價格透明,種類多樣 還看過隱藏版的吃法,是把小卷加進去榨菜麵中! 很獵奇,也很澎湃的懂吃口味~ https://i.imgur.com/wRXcQdW.jpg 不敢吃辣的朋友,也可以點乾麵,配一碗蛋花湯 https://i.imgur.com/pZsCbXy.jpg 友開車的朋友,也可以不用冒著違停的風險 有專屬的停車場可以停放愛車,安心吃麵! https://i.imgur.com/wpFlyvW.jpg 到台南旅遊的外縣市朋友,如果住在附近也可以開Foodpanda叫外送,非常方便! 忘記拍菜單,附上正宗粉專上的菜單,提供給大家參考 https://i.imgur.com/S8zwQmn.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.118.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1615521272.A.DB8.html