[食記] 台北大安 青田藝集 Art Reading Cafe 聊一下反指標

[AlphaD (DD)]

   餐廳名稱：青田藝集 Art Reading Cafe
   消費時間：2021年/3月
   地址：106台北市大安區青田街4-1號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30am~9:30pm
   每人平均價位：1280
   可否刷卡：可
   官網：https://www.facebook.com/GreenfieldArtForum

https://i.imgur.com/rDcenQJ.jpg

圖文網誌:
https://pse.is/3du3tp

雖然知道是反指標，但還是手賤的去踩雷了

也許這就是行銷的精神吧，雖然知道某些人是超級反指標，100%準

但是朋友一丟連結，看了完美的文案，精美的圖片，顯赫的經歷，覺得踩雷了心也不會痛的價格，就衝了~~~

每個東西只要存在夠久，就代表有他的意義在，只是立場的不同，就算是反指標也是一個非常好的指標!!

這個世道大概就是這樣，廣告負責把資料傳遞出去，好不好還是要自己判斷，人生好難

套餐的前菜有一個牛翼板了，主餐又有牛小排，這安排怪了一點~~~ 二個太相似的排餐

一開始覺得牛翼板不好咬，吃了牛小排才發現，原來翼板還蠻嫩@_@"

除了主餐外，其他的東西就普，以這個價錢，如果主餐能弄好一點，應該是ok的價

== 菜單 ==
鴨 什麼很強的鴨，然後大概三分吧，很生，感覺在做下巴復健，超難咬，應該都吐出來了
反應說太生不好咬，只說可以加熱，但是加熱後會變柴，然後就沒有然後了Orz~~

牛翼板 三分吧，有點不好咬

牛小排 三分，覺得太生了，不太好咬

另外點的燉飯，反而是今天最好吃


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推 LinOne: 我佛慈悲~我不入地獄，誰入地獄！感謝親身試雷，以昭天下~
推 minerva: 想知道反指標是....
推 Kevinliu: 反指標是指葉XX ?
→ AlphaD: 其實不少, 愈大咖的比例愈高,我個人是覺得GQ,vogue......
→ AlphaD: 我不懂時尚 T_T
→ AlphaD: 我覺得有時也不是說大咖騙人,而是,他們吃的跟你不同...
→ AlphaD: 可以參考我的文,特權菜一節-> https://pse.is/3deyps
推 Licor: 樓上說的葉,評米其林的文章還不錯呀......囧rz
→ Licor: 她寫青田藝集的那篇不算特別稱讚,大概身為公眾人物也不便
→ Licor: 負評餐廳吧
推 fanrei: 原來是被這家雷
推 a27281591: 1.大咖專家真的不太會寫的很明顯誰是雷，畢竟人家還是
→ a27281591: 要在這圈子混的
→ a27281591: 2.大咖或專家口味可能跟一般庶民不同，誰能天天吃這麼
→ a27281591: 好
→ a27281591: 所以對於那種跟自己路線不符的美食評論家，看看就好吧
→ AlphaD: 反正就選自己喜歡的看....:D
→ AlphaD: 公眾人物其實不能寫雷,尤其是有在接的 :)
→ AlphaD: 可以天天吃這麼好的人其實不少 :)
→ AlphaD: 只是天天吃這麼好的人 跟本不用淌這混水 XD
推 Licor: A大也算吃得很好呀:p 話說上次星級餐廳的問卷很有參考價值
→ Licor: 至少統計數據在那裡,少掉很多主觀論戰..期待下次再有問卷XD
→ AlphaD: 我一直覺得我只是野人獻曝,只是有寫出來 :D 強的人太多 :D
→ AlphaD: 之前的問卷回收不到一百份Orz~ 希望今年會比較多><"
→ AlphaD: 我會比較不懂的是,每個人都在評論米其林名單。。。。。。
→ AlphaD: 但是沒有人去做有意義的問卷,尤其是一堆粉的KOL...:P
→ AlphaD: 他們做起來才是真的事半功倍吧.........
推 Licor: 一堆粉的KOL的粉絲容易良莠不齊吧  今年的問卷可考慮增加其
→ Licor: 他題目     總之感謝A大去年發起問卷並跑統計！
→ AlphaD: 有建議的好題目嗎? :D
推 Licor: 這得好好想一下orz  例如問最愛與最不愛的星級餐廳?
→ AlphaD: 好!
推 Licor: 最愛與最不愛可以各舉一家,或各舉三家,結果應會不同
→ Licor: 舉三家似乎會比一家更客觀些...A大再斟酌看看
→ Licor: 對了,若有理工科的美食KOL,或許比較會想要做問卷吧
→ Licor: 人文領域出身的美食家／食評人或許沒那麼想數據化
→ Licor: (雖然我還算是人文領域出身,且樂見數據化:p)
推 Licor: 只舉一家等於要把中台日法料理拿同一個標準做比較
→ Licor: 舉三家又可分為舉三家不分名次,或是舉三家且排名次XD
→ AlphaD: 要想一下，問這個會不會讓寫的人太燒腦？@@
→ Licor: 是呀 不宜太複雜
推 wisehxrman: 感謝你的好心，徹底幫我消火了XD
推 Vassili242: cafe可以吃到一個人要1280真的很猛
→ AlphaD: 主菜真的太可怕,其他的普...
→ AlphaD: 台灣好多餐廳的主菜都不太行
推 iamala: A大這隻野人是好野人啦。