作者albee10 (albee)
看板Food
標題[食記] 台南保安路阿明豬心 排隊也值得一吃
時間Thu Mar 18 19:06:50 2021
餐廳名稱:阿明豬心冬粉
消費時間:2021.03
地址:700台南市中西區保安路72號
電話:(06)223-3741
營業時間:17:00–00:00
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:綜合湯
完整圖文版:
https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361095524
第一次吃保安路上的排隊名店阿明豬心
超幸運沒有排到隊就入座
心管 $60
淋上微甜醬油
口感軟中帶點脆脆的口感
綜合湯 $100
鮮燙的內臟,帶點粉粉嫩的顏色
豬肝軟中帶脆,不會粉粉的
第一次吃豬心、腰,心的口感外脆內軟
完全不腥,顛覆原本對內臟的想像
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推 pop1014: 人太多了要排隊很久,建議吃阿文,阿明阿文是兄弟…口味 03/18 20:35
→ pop1014: 一樣 03/18 20:35
推 powerhaley: 第二代有自己出來開了一間店,不用排隊~ 03/18 20:49