餐廳名稱：(花蓮) Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋
消費時間：2021年/3月
地址：花蓮縣花蓮市中山路151號
電話：03 833 2592
營業時間：中餐 11:30-14:30 晚餐 17:00-21:30 (官網資訊)
每人平均價位：200++
可否刷卡：可
官網：http://www.lickbbq.com/
網誌圖文版 https://www.tripvw.net/2021/03/salt-lick.html
這次到訪花蓮的第一餐 選擇了火車頭烤肉屋
這家餐廳的資訊是從旅遊書上看到的 再加以google搜尋覺得是值得嘗試的店
於是先從FB粉專預約用晚餐
當天一到店內就看見預約的桌牌 為我們安排的是兩人桌
因有聽聞餐的份量不小
於是我們兩人點了一份牛胸肉特製沙拉、一份丁骨牛排餐、兩杯檸檬汁
整間店的裝潢非常美式風格
牛胸肉沙拉我們點小份的份量 但兩人吃完已經快要半飽狀態
丁骨牛排餐 附餐可自選 我們選的是肉汁薯泥
其他的就是標配 有麵包、沙拉、炸洋蔥圈
一開始服務生給的是常見的A1牛排醬 但我們都覺得蘸鹽巴比較對味
丁骨牛排我們點5分熟 3分熟太生不敢吃
5分熟咬起來不會太韌 肉質表現還可以 其他配菜們都不錯
這樣吃下來兩個人都挺飽的
而附餐的兩個麵包直接請服務生打包外帶 回旅館消化一陣子才吃
櫃台內有位白頭髮的女士 感覺是店老闆 對於客人用餐細節似乎很關注
會隨時觀察客人的動靜再指揮服務生做進一步的服務(ex.點餐、換盤子、收盤的時間點)
總之 火車頭烤肉屋是間很有特色的店 單客食物份量較多
價格稍微偏高 外加1成服務費 但是提供的場地、氛圍和食物相對十分有特色
對美式食物有興趣的旅人不妨安排一餐前去嚐嚐
FB專頁： https://www.facebook.com/lickbbq/
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