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餐廳名稱:台北堂摩那卡本舖 消費時間:2020年/12月 地址:台灣台北市萬華區艋舺大道52號 電話:+8862 2336 2024 營業時間:09:00 - 20:00 (週一至週五) 09:00 - 17:00 (週六) 週日公休 每人平均價位:400 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:最中餅 官網:http://www.tpmonaka.com.tw/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/7yEVm9 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/12/est-1920.html 2020年12月4日,這天剛好來到台灣台北的萬華車站附近 便打算順道來買一些點心回去吃 這裡有一家專賣日式最中餅的店 叫做台北堂摩那卡本舖 之前有聽萬華在地的朋友推薦 台北堂摩那卡本舖開業於日治時代 1920年,也就是大正9年 是在地的百年老店! 這裡的最中餅一個約莫是50 TWD (= 1.76 USD)左右 櫃臺可以看到各式各樣的禮盒 有著不同的大小和包裝 除了傳統的紅豆餡最中餅以外 也有以冰淇淋為內餡的最中餅 一個是60 TWD (= 2.11 USD) 最後我則是選擇了一盒台北最中 裡面有8個紅豆最中餅 價錢是400 TWD (= 14.08 USD) 買最中餅還會附贈提袋 其實算是蠻適合送禮的 順帶一提 這裡的發票是用手寫的 真的是非常傳統的老店啊 回到家後我則是迫不及待的打開來吃看看了! https://imgur.com/FgED9yy.jpg
最中餅的外觀看起來色彩繽紛! 不同顏色代表著不同口味 比如粉紅色是草莓 綠色則是抹茶 https://imgur.com/Exwdtqv.jpg
台北堂的最中的紅豆內餡和最中餅是分開的 據說這樣可以保存比較久 也可以維持餅皮的脆度 最中餅的餅殼則是以糯米為原料 輾製成麻糬後再以細火烤製而成 因為紅豆餡是自己擠的 所以可以自己決定甜度 個人喜歡全部加入 再配上一杯黑咖啡 酥脆的最中餅殼有著淡淡的草莓香 搭配裡面香甜卻不膩口的紅豆餡 吃起來可以說是絕佳的搭配! https://imgur.com/94k1aEo.jpg
大體而言每一種口味的最中餅殼都很不錯 但個人尤其推薦抹茶! 和紅豆的相性極佳! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1616254749.A.387.html Geiwoyujie:轉錄至看板 Wanhua 03/20 23:39