看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:Hiro'sらあ麵Kitchen 消費時間:2020年/9月 地址:30264新竹縣竹北市文義街237號 電話:0928 576 299 營業時間:(週三~週一)17:30-21:30,週二公休 每人平均價位:400 推薦菜色:黑蒜拉麵、炸雞腿排 ----------------------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:https://h294799.pixnet.net/blog/post/556896565) (以下為網誌純文字版) Hiro's Kitchen 總店在新竹城隍廟附近的長安街,但一週只開2~3天 非常難遇到 前陣子才發現原來在竹北開分店了,而且除了週二外 其他天晚上都有營業唷!!終於不用碰運氣吃拉麵啦~~ (除了竹北外,新店、中壢、台中也都有分店囉) Hiro's Kitchen 竹北店 位於文義街,就在光明一路後面的小巷,是餐廳的一級戰區 附近有這一鍋、泰調啤、嵩山豆花、十一街...,開車的話可以碰運氣找路邊停車格,或是停文化公園下面的公二停五地下停車場 店面小小的,蠻亮眼的藍色招牌 店內只有10個左右的吧檯位子,遇到客滿時要先在外面的紙本上登記 我們週五晚上七點左右到,大約等半小時後入座 除了拉麵外,也有販售咖哩飯跟一些炸物 看了粉絲團才知道,總店與部分分店中午也有營業,而且是販售「牛肉麵」 炸雞腿排($150) 雞腿排外皮稍油,但非常酥脆,裡面肉也很多汁,好吃好吃! 旁邊還有附椒鹽跟咖哩粉,搭配著吃讓味道更有變化~ 炙燒叉燒壽司卷($50) 四個大壽司裡面包著叉燒,上面淋著滿滿滿的美乃滋,再經過火槍炙燒 炙燒後的美乃滋入口即化,蠻特別的 裡面的叉燒非常多,吃一個就好飽啊~~ 黑蒜叉燒拉麵($350) 厚叉燒圍繞整個拉麵碗,非常澎湃! 黑蒜湯頭完全對我的胃,超~級~濃~郁~~ 雖然表面好像浮著一層油,都喝起來一點都不油膩,而是滿滿的蒜香,不論是味道還是口感都很濃厚 中後段可以加入檸檬,味道瞬間清爽很多,好像一碗全新的拉麵 非常神奇! 叉燒肉全是瘦肉,但不會乾柴,肉質細緻,但真的非常扎實、太有飽足感,小鳥胃很難吃完全部 後來發現250元的黑蒜拉麵也是有叉燒,只是比較少,一般食量的話可能點這個比較適合~ 麵條也是我愛的細麵,口感偏硬, 好吃! 整體來說非常喜歡Hiro's Kitchen,之後還要來嚐嚐其他口味的拉麵還有牛肉麵~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.125.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1616335409.A.99B.html h294799:轉錄至看板 Hsinchu 03/21 22:03