2021年4月
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北鴨鴨肉羹
電話:(02)2910-4565
地址:新北市新店區光明街169號
交通:捷運新店站，步行約10分鐘
營業時間:11:00-20:30(週三公休)
FB:新店北鴨鴨肉羹
近年來新店碧潭周遭整治的越來越漂亮，
寬廣舒適的步道，
可以盡情奔跑的大片綠地，
搭配上遼闊宜人的景色，
來這裡走走看看真的滿舒服的。
加上最近最新完工的的潭灣兒童遊戲場，
不只白天是一家大小玩樂的天地，
晚上的碧潭水舞秀更是增添了幾分浪漫氣息，
來這裡玩上一整天也不會膩。
在旅遊的過程中，
品嚐美食也是非常重要的一環。
位於光明路上的北鴨鴨肉羹，
從捷運站和碧潭風景區步行過來只要幾分鐘的時間。
這間是當地人激推的美食，
不只假日被觀光客塞滿滿，
附近居民更是連平日離峰時段也想吃。
店內的座位不多，
人多時必須耐心等候一下。
我們找了個平日的下午茶時段，
陸續續續用餐的人潮沒間斷過，
果然真的很受在地人的歡迎。
菜單選項部分非常一目瞭然，
以鴨肉為主軸，
怎麼搭配就看大家的喜好了。
鴨肉飯＄40
鋪滿的鴨肉塊堆起一座小山，
淋上鴨油和油蔥，
和熱熱的白飯拌在一起，
那撲鼻的香味貫穿整個口腔，
鹹香誘人，
完全不用額外的配菜，
光是這一碗吃起來就超滿足了。
乾板條＄40
同樣以鴨油和油蔥揭開序幕，
超級彈牙的板條吃起來很有嚼勁，
果然醬料對了，不管拌上什麼都好吃。
土鴨肉切盤＄180
這盤鴨肉完全是我當天的最愛，
為了這盤鴨肉我願意專程跑的新店來吃！
鴨皮本身超級Q彈，
富含油脂，越嚼越香。
鴨肉本身滑嫩又有彈性，
這質感完全不輸給鵝肉。
一口吃下，
結合了鴨油的香和肉質的鮮嫩，
真的讓人愛不釋口。
剛上桌還擔心份量太多，
沒想到一口接一口就輕鬆掃盤了。
鴨肉羹＄70
這碗鴨肉羹完全能以料好實在來形容，
鴨肉給的有夠多，
湯頭濃郁但不過分濃稠，
微甜帶有烏醋的香氣，
伴隨著脆口的筍絲一起吃，
身為店裡的招牌真的當之無愧。
整體來說，
跟著在地人的腳步走，
果然能發現隱藏版的美食，
不但吃飽還要吃得好，
才能擄獲小資族挑惕的胃口。
北鴨鴨肉羹
電話:(02)2910-4565
地址:新北市新店區光明街169號
交通:捷運新店站，步行約10分鐘
營業時間:11:00-20:30(週三公休)
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