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餐廳名稱:蜀香居- 消費時間:2021年/1月 地址:台北市大安區安東街57之3號 電話:02 2751 5227 營業時間:週一~週六 11:00~20:00(週日公休)  有無包廂:無 推薦菜色:一條麵、牛肉巴蜀香竄鍋 ================ MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353430668 大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/ ================ 以下純文字: 位在台北東區 忠孝復興的蜀香居,可說是附近上班族們的愛店, 蜀香居有各式拌麵、湯麵、和小火鍋,其中最特別的就是他們的「一條麵」, 碗裡真的就只有一條寬度7公分的麵體,相當有趣!XD 重點是,他們家餐點價位都不超過$150,以台北東區這地段來說,真的相當佛心, 對了,但蜀香居用餐時段生意很好, 建議大家可以先打電話確認有沒有位子?或是直接選擇外帶。 ▼前言提到的「一條麵」就是這個!我還是第一次看到這麼寬的麵。 (腦中突然響起吳亦凡的「大碗寬麵」...XD) ▼位在台北東區的蜀香居,從捷運忠孝復興站走過去,不用三分鐘腳程, 店內約有20個左右的座位,但當天整個大客滿... 怕打擾到其他客人用餐,我們就沒有拍攝店內環境。 ▼一條麵 $80 「一條麵」裡除了有麵,還有一些青菜和簡單的佐料。 ▼用筷子將麵條夾起,這畫面讓我們姊妹倆同時驚呼,這麵實在是太狂了吧! 無論是它的長度還是寬度,都比一般的麵條大上很多倍, 還可以明顯感受到它沉甸甸的份量感。 ▼它的口感比起一般麵條更Q更有咬勁,吃完這一整碗相著實讓我們感受到滿滿的飽足感 , 另外,底下的辣椒調料又香又夠味,可說是相當有存在感, 不敢吃辣的朋友,記得事先跟老闆說。 ▼牛肉巴蜀香竄鍋 $120 等待餐點時,剛好看到隔壁桌疊了兩個承裝小火鍋的「鼎」,大家可看「下圖右」。 這畫面會讓人誤以為自己瞬間移動到故宮博物院了...(笑) 真心覺得這樣裝食物的方式很特別。 ▼牛肉巴蜀香竄鍋裡頭的配料很豐富,有豆皮、牛肉片、鴨血、豆腐、和兩種蔬菜。 ▼以這個價位而言,鍋裡的配料算是蠻多的, 我自己最喜歡吸飽湯汁的豆皮,吃起來又香又夠味, 豆腐和鴨血的口感也都很不錯,建議搭配鍋裡的湯一起享用,吃起來會更過癮。 ▼這個麵是我們額外加點的,畢竟吃火鍋怎麼能少了王子麵呢? 麵體吸飽了湯汁的精華,吃起來相當涮嘴,不到五分鐘就被我們吃個精光。 ▼蜀香居的生意會那麼好,也真的是其來有自, 無論是超特別的「一條麵」、還是架勢感十足的「鼎中」小火鍋, 都可以讓人吃的既飽足又滿足! 菜單上還有我很喜歡的酸辣粉,之後有機會一定要試試! 屆時吃了之後,再到IG上跟你們分享囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.7.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1619691737.A.D10.html